天气之变

Change

　　天气的变化如同生命的律动，摆脱了三年来的疫情阴霾，2023年的天气也变得更加友好，葡萄园焕发出生机，从整体来看，2023年是挑战与机遇并存的一年。

　　1月一3月累计降水量为 8.7 mm,平均气温为 3.5 °C,最低气温-15.1 °C,葡萄藤在凤凰湖的庇护下安全越冬，如同一个宁静的梦境。当4月的芽儿轻启，5月的花簇绽放，6月的果实坐落，整个上半年宛如一首顺畅的旋律，每一颗葡萄都在欣欣向荣中生长。解脱疫情的羁绊后，葡萄园的工作也变得井然有序，期待着一个品质年份的到来。

　　然而，"7下8上"的降雨高出预期。6月一8月累计降雨 505.7 mm, 其中7月单月降雨242.7mm, 7月29日更是创下了本年单日降雨量最高值100.8mm。降雨量的增加导致葡萄叶幕管理、地表杂草管理、病害防治等压力剧增。面对挑战，君顶人毫不松懈，在积极完成田间管理工作的同时，还运用葡萄园微生物监测的方法，监测葡萄微生物繁殖速度。通过葡萄园微生物监测，我们可以提前判断病害发生时间和地块。

　　此外，还可以更加直观地检验病防效果。虽是第一年尝试，但已初见成效。相比往年在葡萄发病后才采取治疗措施，今年至少提前1周便可着手病害的预防，赢得了宝贵的时间，病防效果也有很大改观。

　　转折来临于8月中旬，随着降雨的减少，葡萄病害防治的压力逐渐减缓。阳光透过云层，洒在葡萄上，如同大自然的庆典。葡萄在充沛的阳光下更显晶莹剔透，每一颗都闪烁着夏日的光辉。

　　不同葡萄品种的采收如同一曲美丽乐章和谐共振，8月25日，丹菲特园区最早采收，之后依次是霞多丽、维欧尼、梅乐; 10月份赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠等经典红色品种陆续采收; 小芒森依然是最晚采收，于11月2日完成。4月-11月，生长期有效积温为2414.4°C，高于常年, 更有利于葡萄成熟。

生态之变

Change

　　葡萄园中生态的变化更是一场自然的交响乐。每一株杂草、每一只昆虫都在这个共生的舞台上扮演着独特的角色。近几年，君顶利用葡萄园中的动物、植物与微生物的协同、竞争与制约关系，让葡萄园生态系统中的群落演替朝着更合理、稳定的方向发展。

　　首先，葡萄园杂草种类增多，杂草种群结构发生极大改变。越年生杂草(如山蒜、荠菜、花毛雀稗等)逐年增加，成为优势种群, 让地表土壤结构更加稳定。高杆杂草被矮杆杂草替代，为葡萄树预留更多空间。这些不起眼的小草，默默地做着伟大的事业。它们生长期努力地将无机矿物转化为有机营养，为小动物提供食物和居所。凋零后又将躯干全部归还土地，滋养大地; 根系化作气孔，疏松土壤。

　　随着葡萄园杂草的增多，昆虫种类也更加丰富。酸模，一类高杆多年生杂草，即可利用根系繁殖，也能利用种子传播，繁殖快长势旺, 是有害杂草。以往，我们花大量劳力去挖根、修剪，但仍然难于控制。今年，葡萄园里出现了一个"好帮手"——小猿叶甲。它后翅退化，不能飞翔，以野草为食(最爱啃食酸模)。而且，它每年4月孵化6月蛰伏，10月第二次孵化，活动期完美错开了葡萄生长期，无疑是为葡萄园而生的"除草能手"。几周过去，原本高大的酸模被"修剪" 地恰到好处，"小帮手们"也饱餐一顿，深藏功与名，回到土壤里蛰伏去了。    

　　如果说，"杂草"是生长在错误的时间、错误的地点上的植物, 那"害虫"就是进错片场的演员。有些昆虫在不同季节分别扮演着正派和反派两种角色。胡蜂，在大部分时间里，它们以猎手的身份，精准追捕侵害植物的多种害虫，同时在不经意间为植物传粉。但到了葡萄成熟季节，它们却更偏爱含糖量高的葡萄果粒，更糟糕的是，被它破坏的果粒极容易诱发次生病害。蚜虫，是昆虫界中微小的存在，有着惊人的繁殖能力，一年能繁育10~30代。它们会吸取植物的汁液, 危害幼嫩组织，但相对于葡萄，它们更喜欢以播娘蒿、荠菜、野豌豆等杂草为食。因此，我们尝试在葡萄园行间或地边保留这些杂草，用作蚜虫的聚集地，待蚜虫数量增加，它们的猎食者(如胡蜂、瓢虫、 草蛉等)也寻迹而来。

　　"以草养虫、以虫治虫、以虫治草"，未来我们还将不断探索各种可能。利用造物主精心设计的生态链，让葡萄园更加生机勃勃，让人、葡萄、自然更加和谐相处。

初心不变

Invariance

　　2023年君顶年份报告，不仅是一块风土的记录，更是我们对自然的虔诚敬畏之旅。每一个细微的变化和那些守望不变的元素，是连接过去与未来的一道道桥梁，既有星河宇宙的注定，也有事在人为的选择。怀揣着对卓越、完美、极致的不变追求，君顶将每一个挑战都化为酿造美酒的机遇。困难，不过是蓬莱海岸之波涛——涌起也会慢慢褪去; 阻碍，也不过是南王山谷之清风——吹来终将轻轻拂去。

　　变化并没有改变我们最初的初心——为消费者提供高品质的葡萄酒。葡萄园的每一个转折都是为了追求更纯粹、更卓越的味道。变化是一场时光的流转，而初心是我们永恒的定力。愿每一滴葡萄酒都承载着君顶这份守护初心的坚定，成为时光的见证者，见证变与不变的美好律动。