然而这样极端的条件并没有成为Trevelin的葡萄种植面积呈指数级增长的阻碍，2000年时这里根本没有葡萄园，但过去十年里葡萄园的种植面积增长了300%，这样的发展是非常迅猛的。

Trevelin GI：先驱者面临的挑战

　　除了是一个经历一系列不同气候挑战的地区之外，这里也几乎没有任何农业历史。正是由于那些最初种植葡萄树的人的顽强，Trevelin GI 和 Trevelin 才成为一个新的风土。

　　除了恶劣的气候之外，另一个挑战是缺乏城市中心，这使得物流和采购供应变得复杂，同时也意味着缺乏合格的劳动力。

恶劣天气和持续霜冻

　　Trevelin的典型气候特点是强风、极度寒冷和终年霜冻，这使得生产商能够酿造出具有良好自然酸度和丰富果香的新鲜葡萄酒。

　　这里位于安第斯山脉，这个事实意味着季节周期是明确的，这在阿根廷的其他酿酒地区不一定能看到。例如，春季和秋季的最低气温通常为-4.5°C或更低。几乎要一直和霜冻作斗争，这意味着全年都需要自动喷灌系统，有时甚至要持续运行12个小时。

　　而且，降雨量每年都在下降。2014年的数据是平均每年1700毫米。2019年和2020年，这一数字已降至700，2021年降至600。

　　这些地理和气候特征，加上年复一年获得的葡萄质量，使得国家葡萄栽培研究所宣布Trevelin为丘布特第一个官方葡萄酒产区，并宣布了Trevelin GI。

成熟周期短的品种是最佳选择 

　　尽管在具有类似条件的其他地区，已经使用了抗寒冷的杂交葡萄藤，但在阿根廷，成熟周期短的品种是在 Trevelin 适应能力最好的品种。

　　琼瑶浆、雷司令和黑皮诺只是其中的几种，由此产生的白葡萄酒具有白花、香草、柑橘和去核水果的风味，而红葡萄酒则带有红色水果的味道，完全没有绿色的味道。Trevelin 葡萄酒的几个突出特点是几乎可以保证良好的酸度和低酒精度。 

Trevelin GI 的美好未来

　　尽管面临困难和挑战，Trevelin已经通过它的葡萄酒展示了这是阿根廷葡萄栽培的一个新秀。

　　改善交通以利用日益增长的旅游业和获得更好的合格劳动力供应是当地酒庄希望在未来解决的两个挑战，尽管他们尚未大量生产，但Trevelin的葡萄酒是非常值得关注和享受的。