此次活动由中国酒业协会（以下简称“中酒协”）和北京一轻控股有限责任公司（以下简称“一轻控股”）联合主办，北京龙徽酿酒有限公司（以下简称“龙徽公司”）承办。活动设置了桂花节峰会论坛、发布“桂花酒”团体标准、签署校企合作协议、宣布桂花陈新品上市等环节，旨在依托桂花节这一平台，赋能桂花酒产业快速发展，切实将老字号品牌做强做大。

　　中国酒业协会党支部书记、执行理事长王琦表示，老品牌也是新国货，重要的是：坚持、创新、做自己。桂花节的举办和桂花陈酿新品发布会的举办，表明我们广大的果酒企业早已时不我待、只争朝夕，不但要抢抓机遇，更要迎风而上，持续打造个性突出的创新产品，坚定品质提升的核心路径，持续品牌文化的塑造赋能。

　　一轻控股党委书记、董事长郭明星讲到，一轻控股一直坚持以高质量发展为核心，持续优化消费品牌矩阵，通过科技研发、拓宽新领域新赛道、深化渠道建设等一系列重要举措，鼓励支持老字号创新发展。切实发挥了集团整体作用，为所属企业提供战略引导，增强企业市场活力，持续彰显国企担当，助力首都经济建设。

　　龙徽公司董事长潘嘉介绍了龙徽公司发展现状，说明了发布桂花酒团体标准的意义，推介了中华牌桂花陈大单品。希望通过本次活动搭建沟通桥梁，构筑合作平台，集众智、聚合力，为桂花系列酒品的传承发展共谋良策。

　　中国酒业协会果酒技术委员会主任李景明带来了自己的研究成果，《果酒与桂花》报告阐述了桂花酿酒相关知识，以深入浅出的方式，为我们揭示了果酒与桂花的奥秘。

　　北京一轻研究院资深专家马勇带来了《桂花加工现状和趋势》研究报告。报告总结了当下桂花加工的难点，以及未来的加工发展趋势。

　　为了让大家更加了解桂花酒，本次活动特意设立了峰会论坛。在中国酒业协会果酒发展专业委员会秘书长火兴三的主持下，中国酒协果酒技术委员会主任李景明，中国酿酒大师刘胜华，北京卓鹏战略咨询机构创始合伙人郭宏利，龙徽公司总经理张东来四位嘉宾围绕果酒产业发展进行了深入探讨。

　　在场嘉宾共同见证了“中国桂花酒团体标准”发布。这将进一步规范桂花系列酒的定义、分类、原料、工艺、指标等要求，引导企业进行产品的升级和创新，将中国特色的桂花产品转换成高附加值的酒类产品，促进桂花酒产业做大做优。

　　在发布会现场，中国农业大学与龙徽公司签署了合作协议，中国农业大学食品学院教授李景明、龙徽公司党总支书记陈静代表双方签约。未来，双方将发挥各自资源优势，进一步推进校企深度合作，共同在平台建设、科技研发、成果转化、人才培养等方面持续发力。

　　龙徽公司副总经理刘翠平详细介绍了中华牌桂花陈酒的前世今生。并表示未来龙徽公司将继续加大产品研发力度，充分发挥桂花酒标准的引领作用，加强与科研院所的合作，深入挖掘桂花的特点，开发出更多的能代表中国走向世界的新产品。

　　发布会最后，宣布了中华牌桂花陈大单品隆重上市。此款产品是龙徽公司联合中国农业大学食品学院和北京一轻研究院，共同对龙徽公司传统桂花陈酒进行系统性研发而来的创新型产品。

　　本次活动的成功举办，不仅进一步推动了桂花的商业化落地，为广大消费者带来更多健康、高品质的桂花衍生产品，而且能够充分发挥老字号在建设自主品牌、全面促进消费、坚定文化自信等方面的积极作用，努力拓展企业新的增长点，实现品牌的可持续发展。