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消费需求疲软

Vinexposium首席执行官鲁道夫?拉梅斯（Rodolphe Lameyse）

　　他提到，根据IWSR的数据，预计2023年底降幅最大的是低端葡萄酒，销量降幅远高于啤酒或烈酒，尽管这些品类在低端价位也面临下滑的影响。相比之下，葡萄酒以及啤酒和烈酒，在超高端及以上价格区间出现增长，这包括每瓶零售价在20欧元以上的葡萄酒。

　　“在过去五年里，在利率很低的情况下，很多酒类大公司投入了大量资金。现在包括财务费用在内的所有成本都在增加，股价上涨，这意味着这些公司需要现金，可能以折扣方式尽快获得现金。”由于这些挑战的存在，拉梅斯预计，行业还将进一步整合。

　　葡萄酒消费方面出现了负面趋势。拉梅斯将其归咎于生产和运输成本上升导致的价格上涨，以及年轻饮酒消费者行为的变化。

　　他说：“无论是在荷兰、法国、美国还是日本，人们出于健康原因正在适度饮酒。法国Z世代中有三分之一的人因为健康原因或葡萄酒的味道而不喝酒——这一数量远超20-30年前。”

　　他指出，来自反酒精游说团队的压力“非常强大”。但尽管年轻消费者可能喝得少了，但仍倾向于狂欢，“他们工作日不喝酒，但周末可能会喝很多。

　　他补充说，“目前的贸易形势非常脆弱，未来几个月将至关重要”。他指出，“主要问题在于库存水平，目前美国及中国的库存水平非常高，而消费并没有回升。”

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智利面临“拔藤”担忧

智利葡萄园

　　另外，据智利名庄圣丽塔酒庄（Vi?a Santa Rita）酿酒师塞巴斯蒂安·拉伯勒（Sebastian Labbé）介绍，由于全球葡萄酒消费的下降，像智利这样的国家正拔除葡萄藤。

　　这与法国波尔多地区的情况类似。今年3月份，由于供过于求，波尔多地区同意拔除近1万公顷的葡萄园，但与法国不同的是，智利的葡萄酒商将不会得到任何经济支持，而法国拨款5700万欧元来补贴葡萄种植者。

　　他提到，最令人担忧的是国内外对智利葡萄酒需求的下降——尤其是低端葡萄酒需求的下降。随着国内葡萄酒库存的不断增加，生产商们也开始担心，因为他们需要尽快为新年份葡萄酒生产腾出空间。

　　“过去12个月，圣丽塔酒庄的销售比预算低8-9%左右，相对坚挺。但其他大品牌则下降30-40%。销售下滑主要出口市场（尤其是中国）的需求下降，而国内葡萄酒消费水平也比较低，年人均葡萄酒消费量仅12升。而今年还有很多葡萄园甚至未进行采收。”

　　塞巴斯蒂安指出，目前智利有13万公顷的葡萄园，而其中很大一部分将拔除葡萄树。智利正面临着最艰难的几年，可能这个年份及下个年份都很棘手。

　　根据世界散装葡萄酒展览会(WBWE)公布的数据，2023年上半年，智利的散装葡萄酒出口下降了25%以上，总量约11.32亿升，总额1.247亿美元。今年前六个月，散装葡萄酒占智利葡萄酒出口总量的41%和总价值的17%。

　　与此同时，瓶装葡萄酒出口也出现了类似程度的下降，数量和价值都下降了近25%。智利的瓶装葡萄酒出口占总量的56%以上，价值占80%。

　　文章来源：thedrinksbusiness