摩尔多瓦位于欧洲远东，西面是罗马尼亚，北面、东面和南面是乌克兰，是东欧葡萄酒复兴的中心。摩尔多瓦葡萄酒行业的转型在技术和风格标准方面都取得了令人印象深刻的进步，使摩尔多瓦葡萄酒与众不同。这场革命的核心是一个由利益相关者——种植者、生产商、餐馆和出口商——组成的具有企业家精神的社区，该社区倡导关注优质葡萄酒和最先进的基础设施，用于葡萄酒生产和旅游业。

自然财富

　　不难看出，摩尔多瓦与波尔多大致位于同一纬度，大陆性气候接近勃艮第，为什么如此适合酿酒。平均每年有310-320天的日照和450-550毫米的降雨量，而该国的地区海拔不同，但大部分地区都是低山丘陵。生物多样性也发挥着重要作用，广阔的森林孕育着本地动植物，并确保生态系统的平衡，这对葡萄藤的健康和自然恢复力有直接影响。

　　地形、生物多样性和地质都有助于摩尔多瓦葡萄酒的多样性和质量，创造出错综复杂的风土。从黑色黑钙土到富含铁的壤土和重粘土，各种土壤都能酿造出不同特性的葡萄酒，并揭示出每个品种的不同表现。与此同时，各种气候影响带来了进一步的多样性和更强的特征：虽然摩尔多瓦主要是大陆性的气候，但西南部的地中海影响有所缓和，黑海微风也带来了降温效应，这些因素塑造了其独特的中等气候。

　　这里不乏利用这些自然资产和内在质量潜力的酿酒师——摩尔多瓦葡萄园总面积超过12.8万公顷，是世界上葡萄园密度最高的国家。近年来，该国经历了一场激动人心的变革，通过更大的投资、质量和技术，以及对葡萄栽培历史、风土和葡萄品种的更深入了解，彻底改变了葡萄酒生产。

　　重新发现本土葡萄，以及探索该国提供世界级国际品种的能力，与更好地了解摩尔多瓦的景观和实施葡萄栽培最佳实践密切相关。通过探索游客可以体验这个迷人国家的景观、葡萄酒和食物的多种方式，摩尔多瓦的酿酒师正在扮演一个独特丰富文化的大使。在这个国家，从拉丁语到斯拉夫语，从土耳其语到巴尔干语，从天主教到东正教，各种文化影响已经融合在一起。

坚韧的历史

　　葡萄栽培在摩尔多瓦有着悠久的历史：考古证据表明，它甚至早于古希腊殖民者来到该地区，希罗多德报告称，公元前5世纪中期，摩尔多瓦居民中有一种饮酒文化。几个世纪以来，随着领土的易手，酿酒师的财富也在波动，15世纪达到顶峰，随后奥斯曼帝国统治时期出现了平静；但到1914年，比萨拉比亚（主要位于现代摩尔多瓦境内）成为俄罗斯帝国的主要葡萄酒来源。

　　随着该行业在第二次世界大战的叶枯病和破坏后重建，苏联市场成为焦点。独立后，到2006年，俄罗斯仍然是占出口80%以上的主要市场，当时俄罗斯联邦实施的禁运——作为政治杠杆的手段——停止了摩尔多瓦葡萄酒的贸易。在所有这些挑战中，该国的葡萄酒行业通过将传统与创新相结合，在种植品种、酿酒实践和风格方面得以幸存。这种历史韧性支撑了摩尔多瓦葡萄酒发展到现在的动力和决心。

　　近几十年来，该国的葡萄酒产业发展迅速。2013年，该行业的结构改革制定了新的、转型的质量、可追溯性、监管和营销标准。观察人士评论说，摩尔多瓦的开放态度类似于一个新世界国家，通过将其历史悠久的本土品种与现代酿酒实践相结合，生产出独特、正宗的高品质葡萄酒，在国际市场上脱颖而出。正是这种新旧、创新和传统的结合，越来越多地将摩尔多瓦吸引到消费者、买家和侍酒师的注意。

　　这些努力现在得到了广泛认可：在过去的五年里，摩尔多瓦葡萄酒在著名的国际比赛中赢得了6000多枚奖牌，包括Decanter世界葡萄酒奖、Mundus Vini、Concours Mondial du Bruxelles和国际葡萄酒挑战赛。这些成功证明了所有生产商和企业家的工作和洞察力，他们面临着许多挑战，但对摩尔多瓦葡萄酒的质量和潜力有着坚定的信念，使其成为今天令人兴奋的葡萄酒目的地。