“葡”甜同乐 亲近自然 | 泰生小镇第十一届葡萄采摘节来啦!
发布日期:
2023-10-08 11:58:48
来 源:
蓬莱海岸葡萄酒
作者:
蓬莱海岸葡萄酒
金秋九月,百果丰收,眼下正是酿酒葡萄成熟的季节。9月23日,泰生小镇第十一届葡萄采摘节在泰生小镇拉开帷幕。活动以“走进魅力泰生、相约葡萄盛会”为主题,现场共计200余名葡萄酒爱好者参与其中,共同找寻采摘乐趣,感受秋意阑珊。
在泰生小镇的葡萄园里,一串串晶莹剔透、浑圆饱满的葡萄挂满枝头,掩映在绿叶当中,在阳光的沐浴下格外诱人。大人孩子们手持剪刀,挎着篮子,尽享采摘的乐趣。酿酒师还带领游客参观酒庄、亲历手酿葡萄酒体验等环节。
据悉, 作为世界七大葡萄海岸产区,蓬莱产区酿酒葡萄已进入大规模采摘季,各酒庄白葡萄品种、早熟红葡萄品种已经陆续开始采收。酒庄的工人和前来采摘葡萄的人群穿梭其间,呈现出一派忙碌的丰收景象。“进入9月以来,蓬莱产区天气情况趋于稳定,日温差较大,非常有利于中晚熟红色品种的糖分和酚类物质积累。”泰生小镇酿酒师说到,“总体来说葡萄品质较佳,有酿造高品质海岸葡萄酒的潜质。”
葡萄采收,将人与自然,人与历史相联系起来。所谓风土情怀,便也是在这一年又一年的采收中不断更迭,却又丝毫未变。此次采摘节,依托蓬莱产区优越的区位资源优势,以葡萄为媒介,以活动为平台,促进蓬莱产区葡萄酒产业发展与乡村休闲旅游有效融合。既是蓬莱酿酒葡萄崛起和成熟的缩影,又是蓬莱产区高品质酿酒葡萄的展现。
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