中国优质葡萄酒挑战赛总裁判长、国家葡萄酒产品质量监督检验中心原副主任马佩选

　　以下为发言全文：

　　大家好！非常荣幸能够站在这里与大家分享我的个人经历，作为中国优质葡萄酒挑战赛总裁判长，见证了中国葡萄酒的质量改进与品质提升。

　　回顾2007年，中国优质葡萄酒挑战赛创办之初，参赛产品主要来自胶东半岛、环渤海湾等东部产区，虽然这些产品都是企业里的优质产品，但仍然存在一些来自原料及工艺方面的不足，常常发现一些葡萄酒的重要缺陷，比如香气不净、氧化味明显等等。然而，通过比赛能够及时发现这些问题的存在，也推动了中国葡萄酒行业的不断发展和改进。

马佩选在中国优质葡萄酒挑战赛与评委们沟通品评细节

　　2011年，中国葡萄酒迈出了走向国际舞台的第一步。贺兰晴雪、保乐利加等三款中国葡萄酒在Decenter世界葡萄酒大赛中获奖，宁夏贺兰睛雪酒庄更是荣获国际大金奖。这一次的成功不仅引领了宁夏产区的跨越，也让中国葡萄酒在国际舞台上崭露头角。

　　接下来的五年，也就是2012年至2016年，特别是从2014年开始中国优质葡萄酒挑战赛专注于中国葡萄酒行业的发展，不再接受进口葡萄酒产品参赛，这使得我们更容易看到中国葡萄酒的质量变化及快速提升。

中国优质葡萄酒挑战赛现场

　　2017年以来的这六年里，中国葡萄酒行业发生了翻天覆地的变化。2016年，中国葡萄酒信息网开始与Decanter世界葡萄酒大赛合作，承担了大赛的宣传、酒样收集、信息核对等工作。同时，连续举办的中国优质葡萄酒挑战赛，为Decanter世界葡萄酒大赛输送了很多优秀产品。

　　为了表彰国内的获奖企业和酿酒师，在此期间中国葡萄酒信息网还举办了两届总结评比活动，评选和表彰了一批中国金牌酒庄和优秀酿酒师。今年，作为第三次评选活动，有以下四个特点：一是评比活动更加完善、科学，这也得益于Decanter世界葡萄酒大赛的获奖数据，为我们提供了更多的参考依据和评比经验；二是来自偏远地区特色酒庄增多，这些酒庄为中国葡萄酒行业的发展注入了新的活力；第三，涌现出一批年轻有活力的酿酒师和顾问团队，这是行业发展的趋势，中小酒庄通过聘用酿酒顾问，提高技术水平是一个很好的经验。这些优秀酿酒师及酿酒顾问，通过不断的学习和实践，推动了中国葡萄酒的品质提升；第四，品牌运营商的出现也为中国葡萄酒的发展带来了新的机遇。他们通过品牌建设和市场推广，提升了中国葡萄酒在国内外市场的知名度和影响力。

Decanter世界葡萄酒大赛20周年纪念庆典暨中国金牌酒庄颁奖典礼

　　在未来的发展中，我们仍然还面临着许多挑战。例如，行业技术力量的欠缺、市场竞争的加剧等等。然而，我相信，只要我们保持对品质的追求，始终保持开放的心态，不断创新和改进，中国葡萄酒一定能够在国际舞台上傲视群雄。

　　在此，我想向所有为中国葡萄酒行业发展做出贡献的人表示衷心的感谢。正是你们的努力和付出，才让中国葡萄酒得以不断提升品质，赢得了国内外消费者的认可和喜爱。

　　本次活动得到烟台欧汇包装有限公司、长沙葡壹精品葡萄酒公司的大力支持，在此也向他们表示感谢！

　　最后，还要感谢酒庄的庄主和酿酒师朋友们，在繁忙的榨季到长沙来参加本次活动，谢谢大家！