燕赵之地 绝代双骄

碣石山产区葡园风貌

　　9月6日，Decanter世界葡萄酒大赛20周年纪念庆典暨中国金牌酒庄颁奖典礼将在湖南长沙君悦酒店盛大举办！来自于燕赵之地的5家酒庄将悉数亮相，展现中国葡萄酒的慷慨豪情。

　　长城内外，燕山太行。京津冀这个发展“核心圈”其实不仅在经济上名声在外，在葡萄酒圈也鼎鼎有名，绝对属于始祖级的元老。单单燕赵之地河北就坐拥我国葡萄酒两大重要产区——东部渤海沿岸的碣石山产区和西北群山峻岭中的怀来产区。

　　两个产区大气候环境相似，同属于东部季风区，但由于地理位置和地形地貌的差异，产区葡萄酒的风格迥然有别。两个产区也有着相近的发展历史，皆发轫于上世纪七八十年代。1978年国家重点科研项目《干白葡萄酒新工艺的研究》科研点设在河北怀来，1983年，中国第一瓶新工艺干红葡萄酒在昌黎葡萄酒厂研制成功。

怀来官厅南岸地理风貌

　　正如史学家布罗代尔曾说：历史就像是已经被重重覆盖的地层，虽然看不见，但是依然塑造着今日的风景。在中国葡萄酒过往40年的发展历史中，国家层面的大力推动以及中国老一辈葡萄酒人的刻苦钻研，奠定了燕赵之地河北在中国葡萄酒产业发展历史中的重要地位，也让昌黎、怀来两县及周边的葡萄酒产业迅速发展，步入黄金期。

　　跨过历史的烟云，无论是碣石山下还是怀涿盆地都曾经历过高光与低谷，都在“穷且益坚”的复兴之路上成长得更加健康、成熟。如今的碣石山产区，拥有葡萄酒酿造企业30家，葡萄基地5万亩，总加工能力14万吨，形成了集酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、配套产业链、葡萄酒文旅等周边产业为一体的葡萄酒产业集群，全产业链年销售收入达30亿元。怀来则坐拥12万亩葡萄种植面积，41家葡萄酒加工企业，乘“国家京张体育文化旅游带建设规划”东风，以“葡萄+葡萄酒+生态旅游+康养”的新模式，推动酒旅融合业态升级。

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马丁酒庄（怀来产区）

马丁酒庄

　　马丁酒庄成立于1997，十多年前从原酒发酵工厂转型精品酒庄，并一步一个脚印的探索怀来的风土和特色品种。在酒庄自有的200亩葡萄园里，除了栽种着赤霞珠、美乐、黑比诺、霞多丽、雷司令等主流国际品种，还保留了龙眼、蛇龙珠等历史悠久的本土品种，并新引种了马瑟兰、小西拉、丹魄、小芒森等一众特色品种。

　　用了二十年的时间，马丁酒庄才算是找到了正确方向，一边横扫国际奖项，一边收割着世界味蕾。2018年10月，马丁酒庄正式进入英国市场，马丁酒庄龙眼干白、蛇龙珠干红、丹魄干红三款酒更入驻了伦敦藏酒最多的67 Pall Mall私人会所，成为第一批入驻英国顶级会所的中国酒庄。

　　2017年至今，马丁酒庄先后在Decanter世界葡萄酒大赛中获得10枚奖项，在中国优质葡萄酒挑战赛中获得7枚奖项，龙眼、霞多丽、品丽珠、蛇龙珠、小西拉、马瑟兰等品种表现卓然。22年前，挑剔的英国人选择了怀来，投资了最初的马丁酒庄。22年，中国人的坚守让怀来的味道再次回到英国餐桌。中国葡萄酒励志故事有许多，马丁酒庄的自我证明绝对是其中最闪耀的一个。

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紫晶庄园（怀来产区）

紫晶庄园

　　紫晶庄园建于2008年，拥有葡萄园600亩，地下酒窖4000平方米，旗下拥有晶彩、晶典等多个系列酒款，包括赤霞珠、马瑟兰、美乐等多个品种，酒庄在国际国内重大赛事上已经斩获215项大奖，其中在历届Decanter世界葡萄酒大赛、中国优质葡萄酒挑战赛斩获各类奖项25枚。

　　紫晶庄园是理想主义者马树森的作品，他们那代人生在新中国、长在红旗下，即便是在海外赚到了钱也总想着要回到祖国投资建设。故土情结、家国情怀催动着马树森的脚步，经历了诸多波折，命运带他走到了怀来。原本计划退休后的养老闲趣，最终却成为了倾尽所能为之付出的终身事业。

　　坚持栽种扦插苗，沿用传统的漫灌方式，在国内开创性采用匈牙利橡木桶陈酿，专注于马瑟兰、品丽珠、小芒森等特色品种的发展，葡萄园经历了多轮优胜劣汰……在许多有关中国葡萄酒的场合，你总能看到那位看上去有些严肃的头发花白的老人，但你要是与他聊起怀来、官厅湖、马瑟兰，一定能感受到他满腔热情和执着追求。

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中法庄园（怀来产区）

中法庄园

　　如果有人说怀来葡萄酒开始于第一瓶干白，那也一定也有人说怀来的飞跃开始于中法庄园。源于1997年中法两国官方会晤的握手，正式拉开了两国在葡萄与葡萄酒领域合作的帷幕。在怀来官厅湖南岸23公顷的土地上，是最初16个葡萄品种，21个品系的漂泊落定，也是后来马瑟兰（Marselan）、小芒森（Petit Manseng）等6个品种的开枝散叶。自2001年建园起，中法庄园对怀来产区和葡萄园风土的探索从未间断。酒庄团队对种植面积345亩，划分为24个地块的葡萄园，进行微气候、土壤、品种、品系等多维度的研究和实验因地制宜地制定最佳种植方案，用心照护每一株葡萄树。

　　二十年的执着与深耕，中法庄园对怀来产区的卓越风土有最深入的理解；尊重和顺应自然，通过严格精细的种植管理，结合精湛酿造工艺，中法庄园葡萄酒在产区风土条件下，实现完美的表达。“没有辜负中法两国政府的初衷，做一个能够惊艳世界的中国制造。”这是中法庄园的愿景，也是东西方在相互砥砺、合作共赢的人间正道上携手同行的最好体现。自2019年参加Decanter葡萄酒世界大赛以来，中法庄园先后获得1金3银4铜等多枚奖项，中法庄园小芒森甜白葡萄酒2015在2020年摘得赛事金奖，为中国小芒森在这项国际赛事中取得的第一枚金奖。

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茅台葡萄酒（碣石山产区）

茅台凤凰庄园

　　从2017年开始，茅台葡萄酒一直保持着增长之势，这种势头至今仍在持续。中国葡萄酒连续5年下滑，国际葡萄酒市场同样不容乐观，葡萄酒行业低迷久矣，茅台葡萄酒逆风翻盘就更显得难能可贵。

　　茅台葡萄酒以其出色表现，给行业注入了信心。在21年的发展过程中，茅台葡萄酒始终以茅台为根、以质量为魂，以特为方、以美为向构建核心竞争力，在企业规模、营业收入、利润、税收、品牌知名度等均跻身行业头部，在葡萄酒赛道闯出新身位、形成了新格局。尤其是近年来，茅台葡萄不断挖掘产区特色，潜心耕耘、精研技艺、匠心灌注，将全球产区的风土文化特点相结合，在符合中国人消费口感特点的基础上，酿造出中国消费者更加喜爱的高品质葡萄酒。

　　从2018年开始，茅台葡萄酒开始陆续参与国内外各类赛事，先后获奖近百枚，更是在中国优质葡萄酒挑战赛上创下连续三年（2018-2020）蝉联金奖，单届赛事（2019）斩获品质卓越大奖和金奖的佳绩。茅台葡萄酒品质与市场同行，并肩负起深耕产区风土、引领产区发展、提振产区自信的重任。

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燕玛酒庄（碣石山产区）

燕玛酒庄

　　燕玛酒庄位于河北省秦皇岛市抚宁区抚宁镇黄宝峪村。正如这个村庄的吉祥名字一样，庄主史荣胜认为这里是他投资葡萄酒产业梦想开始的地方。

　　从最初的荒山裸岩，到现在一座鸟语花香的葡萄庄园，燕玛酒庄的建设始终践行着绿水青山就是金山银山发展理念。不仅在向阳坡地上种下了葡萄树，还保护了周边村落桃、苹果、白杏等老果园及古老的栗子树。

　　山不在高，有仙则灵。燕玛酒庄看似不显山不露水，却有中国葡萄酒大师王树生这位葡萄酒行业“扫地僧”的坐镇。挖掘当地风土条件，遵循葡萄自然生长规律，酿造既符合品种特性又能反映产区风土的葡萄酒。源于自然、归于本真，是燕玛酒庄的理念。

　　燕玛酒庄2020年份白葡萄表现出色，燕之尊半干白在2021中国优质葡萄酒挑战赛上获得质量金奖，一年之后燕之尊甜白在2022中国优质葡萄酒挑战赛上再获金奖，燕之尊半干白并在2022Decanter世界葡萄酒大赛上收获1枚银奖。