作为世界公认的最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一，贺兰山东麓产区虽不缺乏奖项和荣誉，但也存在着“酒香也怕巷子深”的困扰，在竞争激烈的葡萄酒市场上，中国品牌如何实现后来者居上？

　　中国葡萄酒行业唯一的百年品牌——张裕步伐从容坚定。在不久前举办的国际葡萄与葡萄酒产业大会、第三届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会上，张裕旗下高端葡萄酒战略品牌龙谕宣告“进驻全球50国”，这也是中国高端葡萄酒的里程碑时刻。

龙谕酒庄。

主动出击　引发全球“叫好”

　　7月的宁夏贺兰山东麓，35摄氏度的强烈日晒炙烤着粗粝的黄土砂地，绿宝石般的葡萄挂满藤蔓正等待着9月的收成。作为中国葡萄酒产区的后起之秀，贺兰山东麓已是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区和酒庄酒产区。然而，一边是贺兰山下，酒庄星罗棋布，以中国式的浪漫，讲述属于中国葡萄酒的品质和文化自信；另一边则是年轻产区亟待解决的难题——如何在激烈的市场竞争中“破圈”，实现“叫好”更“叫座”？

　　面对这一行业之问、产业之需，风靡全球50国的龙谕便是张裕给出的回答。“经过130多年的厚积薄发，中国葡萄酒已具备平视世界的实力，到了应该批量走出去参与国际市场竞争的时候了。”张裕股份总经理孙健表示，葡萄酒是国际化的酒种，无法在国际市场取得成功的企业，在国内也难以持久地保持市场优势。

　　龙，是中华民族的文化标志和情感纽带，是华夏文化传承和崛起的精神符号；谕，意为“告之天下”。透过龙谕二字，不难窥见张裕的雄心：深耕宁夏这片极具潜力的中国葡萄酒产区，并以前瞻性的格局，走向世界，获得广泛认可。

　　日前，《福布斯》（阿根廷版）发布文章报道龙谕进入阿根廷市场销售。斯帕多内集团首席执行官Leonardo　Spadone在接受采访时表示：一开始对于在阿根廷销售高端中国葡萄酒，我们是持怀疑态度的。后来我们开始认真评估这种可能性，当时我们不断品尝各种中国葡萄酒，直到找到我们认为最适合这个市场的葡萄酒，龙谕是一款制作精良的葡萄酒，我们的酿酒师对这个系列非常满意，由于这是一款高端产品，所以不会大规模商业化，我们的目标是顶级酒吧和餐厅。

《福布斯》（阿根廷版）发布文章报道龙谕进入阿根廷市场销售。

　　无独有偶，不久前德国《世界报》上也出现了龙谕的“身影”，在题为《中国葡萄酒会很快超越法国葡萄酒吗？》的文章中，资深酒评家曼弗雷德·克利梅克指出，龙谕是第一款具有影响力的中国顶级葡萄酒，真正堪称中国本土风味的葡萄酒。他进一步断言，“到2030年，世界上一些最好的红酒将来自中国，来自中国人自己的酒庄酒厂，由中国酿酒师自己酿造，他们根据产区、品种或气候赋予葡萄酒独特但可识别的中国特色。”

　　从英国《金融时报》“中国最佳葡萄酒”“葡萄酒圣经”《世界葡萄酒地图》专门收录的中国酒庄，到MUNDUS　VINI世界葡萄酒大赛“中国最杰出葡萄酒”、Vinum杂志“世界100瓶顶级葡萄酒”，再到ENOS杂志“世界顶级葡萄酒”……如今，龙谕已在国际各大权威葡萄酒赛事上累计斩获130多项大奖，成为中国葡萄酒进军世界版图的新标杆。

龙谕·龙12赤霞珠干红葡萄酒。

　　显然，成功“破圈”的龙谕不仅进一步带动张裕高端板块的发展，还在全球高端葡萄酒阵营中发出了属于中国的声音。

用品质创新“叫座”

　　风土是葡萄酒的灵魂。龙谕走红50国的背后，创始之初已有积淀。

　　为挑选出最好的葡萄地块，龙谕在每个小地块分别种上葡萄，单独酿酒，通过酒质的高低评判地块的优劣，整整17年，才反向选出25个小地块，成为酒庄的专属基地。

　　种植时，龙谕酒庄将葡萄结果带限定在离地60厘米—80厘米的“黄金”高度上下，让每颗葡萄都能得到很好的通风与热量，均匀成熟。采收时，每一颗葡萄都要经过高规格“安检”：从田间筛选到人工串选，再到光学粒选，确保每一粒入罐的都是“100分葡萄”。

龙谕确保每一粒入罐的都是“100分葡萄”。

　　酿造时，酒庄会邀请全球20多位资深酿酒大师，分别按照自己的偏好调配酒的骨架、筋肉、香气、平衡度与完整性。上百种调配好的酒样，还需经多轮盲品评选，得分最高的才能冠以“龙谕”二字，灌装后分级别再进行6—12个月不等的瓶储才终得面世。

　　如果说专注品质是龙谕走红的“金钟罩”，那么延展创新就是龙谕畅销的“铁布衫”。

　　赤霞珠，宁夏产区最常见的酿造葡萄酒的红葡萄品种，龙谕酒庄却独辟蹊径，酿出别具一格的赤霞珠干白葡萄酒，以独特性引发了全球消费者的品尝兴趣。

　　这款全球首创的“红酿白”，被著名酒评家马修·尤克斯盛赞是“来自中国的真正具有开创性意义的葡萄酒”；全球首位常驻中国大陆的世界葡萄酒大师赵凤仪认为，龙谕赤霞珠干白葡萄酒完全可以在全球打出中国葡萄酒的名声。

用携手整合“引流”

　　葡萄酒是擅长记忆的“容器”：忠实记录某一年份的时空“质地”，收录雨水、土壤，容纳特定年份葡萄的甘甜及酸涩，流淌着产区风土的DNA。

　　时逢夏日，伦敦海德公园旁，东方文华酒店的英国米其林二星餐厅里，主厨正叮嘱侍酒师，前菜要搭配来自中国宁夏的一款干白葡萄酒，他期待这杯优雅细致、果香丰沛的龙谕能够完美阐释他的新品构思，如果幸运的话，或许能为餐厅再添一颗星。

　　世界葡萄酒大师赵凤仪曾提到，为什么法国酒这么出名？因为所有高端的法式餐厅，他们的酒单上全都是法国酒。她鼓励更多中国美食去全世界发展高端定位的餐厅，“在这些餐厅里，我们可以给他们提供龙谕这样的美酒。”

　　龙谕的国际化路线也正是如此：在德国科隆的米其林三星餐厅Restaurant　Vend?me、英国伦敦米其林三星餐厅Sexy　fish　restaurant、号称全球最棒的葡萄酒商场Hedonism　Wines、迪拜七星帆船酒店等顶级终端，龙谕早已悄然登上世界高端餐饮的酒单，用贺兰山风土勾勒出世界舌尖上的东方意境。

　　龙谕携手世界顶尖终端的底气，来自背后实力雄厚的百年张裕。这个规模世界第四、品牌价值全球第二的葡萄酒企业以强大实力凝聚了诸多全球前列的经销商——在英国，张裕的合作伙伴包括英国最大的葡萄酒及烈酒进口商BIBENDUM酒业集团、英国皇室酒水供应商BBR；在德国，张裕与欧洲最大、世界领先的高端葡萄酒和香槟酒经销集团HAWESKO建立战略合作；在俄罗斯，张裕的队友Ladoga集团，是位列俄罗斯前十的葡萄酒及烈酒进口商，业务覆盖俄罗斯超过14万个销售网点。

　　与实力强劲的伙伴携手，不仅是龙谕的“引流”之径，也是张裕的拓展之路。

　　从2013年到2018年，张裕先后在法国、西班牙、智利、澳大利亚收购了六大酒庄，拥有25万亩葡萄基地，成为全球布局最广的葡萄酒企业之一。利用若干张“网”编织而成的“全球营销网”，使得覆盖能力大幅提高，目前张裕旗下的产品已经销往全球80多个国家。

　　葡萄酒的世界不是固化的，而是一直流动的。

　　中国葡萄酒在实现“当惊世界殊”的历史进程中，宁夏贺兰山东麓产区必是一处闪耀的坐标，值得欣喜的是，从这里走出的龙谕正以深厚中国文化底蕴和鲜明产区风土，向世界绽放东方美学，它成功进驻全球50国的经验，也为中国重塑葡萄酒世界秩序开启加速度。

　　机遇的“瓶塞”已启，相信不久的将来，会有越来越多像龙谕这般的中国高端葡萄酒走向“葡萄酒世界中心”。