2023年已经过半，疫情结束、消费回暖，葡萄酒行业砥砺前行！很多人预测今年葡萄酒将会有大幅增长，市场情况到底怎样呢？
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下滑的“长尾效应”还在，下半年将转向“温和”
随着疫情管控放开、消费逐渐复苏，业内对于葡萄酒发展谨慎看好。半年过去了，从现实情况来看，从2012年开始的葡萄酒行业连续下滑的“长尾效应”还在。
根据海关总署发布的数据显示，今年1-5月份，葡萄酒进口量为10.15万千升，同比下降31.2%；进口额为31.59亿元，同比下降16.6%。而从去年全年数据来看，2022年葡萄酒进口量3.4亿升，同比下降21%；进口额14.3亿美元，同比下降15%。通过数据对比不难发现，葡萄酒海关进口数据依然不太理想。
但我们从市场上收集到的信息，却是今年情况要好于往年。究其原因，葡萄酒进口与销售之间还是存在着时间差的，而且疫情三年间，渠道压货需要消化，这也是进口酒消费市场复苏但数据依然不好看的主要原因。
而从国产酒来看，今年1-4月份，我国葡萄酒累计产量为4.1万千升，下降26.8%；近六年来1-4月中国葡萄酒产量在2018年达到最高，此后延续下降趋势。
对此，业内普遍认为，国产葡萄酒更加需要消费信心的恢复。现阶段经销商的库存量还是比较大的，备货意愿不强，而葡萄酒消费场景的恢复需要时间，才能让整个产业链运转起来。
从整个葡萄酒大环境来看，今年下半年将会是关键的时间段：一方面，中秋、国庆、圣诞、春节等旺季节点集中在下半年；另一方面，酒商库存逐渐消化，下半年将会迎来新的备货周期。因此，从全年的趋势来看，葡萄酒下滑的“长尾效应”还在影响行业走势，但下半年这种趋势有望转向“温和”，“强复苏、弱增长”可能是葡萄酒2023年的整体走势。
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供需矛盾增大，价格却整体上扬
当前，葡萄酒的供需矛盾主要体现在消费普及受阻。从整个酒类发展业态来看，消费普及化是酒类发展的必由之路，白酒的基础性消费，啤酒的大众化消费，都支撑行业度过了难关。而葡萄酒行业却因为我们一向倡导的西方消费价值观，而难以融入大众化消费中去。
近些年，大家也都认识到了这个问题，并且做了多方面的努力，比如打造中国葡萄酒IP，提倡葡萄酒融入中国餐桌消费文化；再比如在品类方面的探索和创新，起泡酒、无醇、零度、葡萄烈酒等，打上中国葡萄酒的烙印。而从效果来看，最明显的就是产区IP逐渐成型。无论是东部的秦皇岛产区、烟威产区、怀涿盆地产区，还是西部的贺兰山东麓产区、河西走廊产区和新疆产区，都在逐渐打造出自己的特色，让更多消费者认知中国葡萄酒品牌，抢占消费者心智。
普及并非低价！中国葡萄酒市场发展已经不是最初阶段，消费者对于葡萄酒的态度，更多是“有所了解，并不深刻”。在这种情况下，低价比拼已经不是竞争的有效手段，反而具有一定特色和符号的葡萄酒，更容易被消费者所接受。因此，虽然现在行业比较困难，但整个行业产品换代和升级，仍然在继续。
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进口酒消费回升，但要注意产业链风险
今年上半年，进口酒整体态势整体趋好：一方面分销商开始动销，小型团购支撑了日常运营；另一方面，以新消费、新零售平台为载体，加上葡萄酒对于新兴渠道的探索，使得葡萄酒在零售渠道之外，有了一定规模的销量。相比起2019年，还是差很多，但是相比三年疫情期间，情况有了明显好转。
下半年，这种情况还会继续。消费复苏是支撑葡萄酒销售的主要依据，餐饮、商超、专卖店等传统渠道，吞吐量加强。下半年本身就属于葡萄酒的旺季，再加上中秋、国庆、春节等几个节点，分销商库存消化掉之后，有望再次进货。这些都是谨慎看好下半年葡萄酒市场的重要原因。
但是，从全球葡萄酒产业链来看，进口酒运营商要注意规避风险。法国最近的国内骚乱，一定程度上会影响葡萄酒生产；智利雪灾严重，今年大概率会减产，也可能会关联影响瓶装酒的价格；再加上欧洲能源危机和战争压力，葡萄酒在进口链条仍然存在着一些不可控的风险，运营商要警惕。
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国产酒活跃度明显提升，市场下半年回暖
虽然国产酒的产量仍在下滑，但这个是从整个行业角度来看的。从领军品牌的动作来看，都在抓住疫情过去之后的契机，加大市场运作力度。张裕举行了一系列活动，旗下多个高端品牌相继举行新品上市发布会，同时与天猫进行战略合作，加码直播、新型电商平台等业务模式，培育新的消费群体。张裕还整合全球酒庄营销网络，推动渠道共融，深化渠道布局。
今年上半年，长城葡萄酒葡萄酒提出了“1333营销规划”。在品牌端，活用多元媒介，打造长城品牌力；在文化方面，以建立东方葡萄酒话语体系、构建中国葡萄酒文化传播平台为引领；在品质方面，瞄准酿造消费者视角下最具性价比中国葡萄酒的目标；在市场端，贯彻落实1333营销规划，长城的桑干、五星取得了让人瞩目的成绩。
今年王朝继续推行“沿海干白战略”布局，尤其是在福建市场，继续深耕市场，推进终端建设，构建厂商一体化营销模式。王朝表示，要贴近市场一线，制定地域化、时令化、针对性的高效营销方案。
虽然面临行业性减产的压力，但国产酒领军品牌的一系列动作，使得国产酒日渐活跃，话题度明显提升，也吸引了更多的社会关注。业内普遍认为，今年下半年国产酒可能会止住下滑趋势，市场占比有所提升。