抗寒葡萄品种 极端气候“新崇儿”
发布日期:
2023-06-29 17:07:10
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
申延玲
受极端天气的影响,美国、加拿大等一些葡萄酒产区今年的产量面临灾难性损失。面对气候变化“新常态”,越来越多的葡萄种植者开始考虑种植抗寒新品种。

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纽约州葡萄园发生的霜冻灾害

  纽约州是美国第三大葡萄酒产区。今年5月份,一场史无前例的霜冻摧毁了纽约州大部分葡萄园。尽管是一个寒冷的气候地区,但类似的破坏性的霜冻事件在当地还是非常罕见。由于霜冻频率低,许多酿酒厂没有很好的能力来应对霜冻。但由于气候变化,霜冻现象可能会更加普遍。基于此,许多葡萄种植者表示,未来会购买一些防霜冻的设备,而这些设备的价格并不便宜。

  在加拿大,新斯科舍省(Nova Scotia)葡萄种植者正面临灾难性损失。新斯科舍省的安纳波利斯山谷(Annapolis Valley)是当地最重要的水果种植产区。今年,安纳波利斯山谷创下了有史以来最温暖的冬季,12月份、一月份的平均气温都在0℃以上。紧随其后的2月份迎来了自2009年以来的最低温,气温降至了-25℃。一周后气温又升高至了6℃。

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受霜冻影响的葡萄藤

  新斯科舍省葡萄种植者协会主席史蒂夫·埃尔斯(Steve Ells)说:“这对行业来说是一次毁灭性的打击。协会的一半成员是独立的种植者,对于他们而言,这次灾难是毁灭性的。他们可能今年没有收入,这取决于他们所种植的品种构成。”

  根据调查,传统的欧亚葡萄品种全部遭到了损失,诸如霞多丽、雷司令、黑比诺、盖森海姆。种间杂交品种预计损失在30%~70%。1365 Church Street酒厂庄主约翰·艾克伦布姆(John Eikelenboom)表示,预计今年的葡萄产量损失60%~70%,因为酒厂种植了大量的欧亚品种。

新斯科舍省种植的欧亚品种遭受了寒流的重创.jpg

新斯科舍省种植的欧亚品种遭受了寒流的重创

  目前,新斯科舍省政府表示将提供1500万美元的资金支持,涉及重建葡萄园、减轻气候变化影响等项目。而欧亚品种的葡萄种植者也开始考虑种植更多的抗寒品种。

  另外,据不列颠哥伦比亚省葡萄酒种植者协会(WGBC)发布的报告,去年冬天的寒流致使今年的葡萄产量损失达54%。WGBC首席执行官迈尔斯·普罗丹(Miles Prodan)表示,“成本压力令人难以置信,并将产生连锁反应。我们担心一些小规模的生产商可能会考虑裁员、关闭品酒室、甚至歇业,而欧肯那根谷(Okanagan Valley)的葡萄酒旅游业也将受到很大的影响。”

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Tom Plocher教授

  对此,美国普罗谢尔葡萄种苗公司汤姆教授(Tom Plocher)提到,这些不稳定的天气是气候变化的迹象。也许每隔几年,种植者就会遇到这种极其严重的寒冷天气。或许可以通过种植至少一半的抗寒新品种来降低成本风险,诸如他选育出的克瑞森珍珠(Crimson Pearl)抗寒新品种。

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克瑞森珍珠(Crimson Pearl)

  汤姆教授是北美地区知名的抗寒葡萄品种选育专家。几十年前,当他遇到美国寒冷气候葡萄产业“教父”埃尔默·斯文森(Elmer Swenson)时,就开始了自己的葡萄育种工作。他先后选育出了小珍珠(Petite Pearl)、克瑞森珍珠(Crimson Pearl)、维罗纳(Verona)等抗寒新品种。7-8月份,鉴于葡萄种植者的需求,汤姆教授也将走访考察加拿大不列颠哥伦比亚省及新斯科舍省,了解当地生产商的种植需求。

  文章来源:vancouver.citynews.ca、hosteagle.club、wineenthusiast


责任编辑:
Emmie
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