陈菁菁女士带领品鉴

　　本次圣埃斯丹佛酒庄大师班课程，由赵佩佩讲解酒庄文化，陈菁菁带领大家逐一品鉴了酒庄最具代表性的5款产品。现场的品鉴学习氛围高涨，其中圣埃斯丹佛酒庄的赤图干红葡萄酒和一瓶一码的收藏级艾迪亚干红葡萄酒成为了最受欢迎的葡萄酒。本次首期课程圆满结束后，更多爱酒人士现场进行了课程预约。

圣埃斯丹佛酒庄

　　圣埃斯丹佛酒庄位于法国南部地中海沿岸最大的葡萄种植大区---朗格多克的中心地带，酒庄的部分葡萄园位于该地区最优质的“科比埃-布特纳克”列级法定地区，是整个科比埃地区众多酒庄中的最佳葡萄园。

大师班现场

　　酒庄占地面积超过200公顷，其中葡萄的种植面积超过130公顷。庄园的土壤性质为粘性砂土，其特点是能够把这个干旱地区非常有限的降水储存起来，缓慢释放，有利于葡萄的生长和成熟。葡萄园背靠丘陵，面向正南，光照充足，非常有利于葡萄的生长。庄园种植有西拉、歌海娜、佳丽酿、慕合怀特、神索以及霞多丽、长相思、白歌海娜、麝香等白葡萄品种。

法国圣埃斯丹佛酒庄

　　老莱丹姆夫妇1984年接手这个酒庄，此前老莱丹姆先生长期在非洲从事咖啡和可可豆的生意，这些生意和他毕生酷爱的葡萄酒有着千丝万缕的联系，它们的共同点是产品的品质和种类取决于对不同的香味的精选。从2011年起，现任庄主大卫·莱丹姆先生离开图卢兹空客公司工程师职位，接手管理庄园。大卫·莱丹姆先生也是法国著名的航空先驱者Hubert Latham的后人。

酒庄荣获“朗格多克·鲁西永”2020卓越生产商奖

　　莱丹姆家庭出生于法国的名门世家，庄主的曾外祖父是法国著名的探险家和文学家蒙弗雷（Henry de Monfreid）。蒙弗雷的一生将近有40年左右一直穿梭于欧洲和中东地区和非洲的红海之滨，从事大麻和武器的生意，也因此成为在红海之滨落户的第一批白人之一。他的一生经历了众多的传奇故事，老年的蒙弗雷开始写作，把他的传奇经历记录在文字里，出版了系列传记“红海之谜”，成为当时的畅销书，蒙弗雷本人也由探险家成功转型为作家，还被推举成为法国最著名的法兰西学院院士的候选人。他的系列传记后来被翻译成各国文字，中文版在1999年由中国文联出版社出版，“红海之谜”成为法国名作家青少年文学名著珍藏文库的系列丛书。

赵佩佩女士介绍酒庄故事

　　为了纪念先辈的冒险精神，圣埃斯丹佛酒庄的一款红酒就以酒庄的祖辈“亨利蒙弗雷”命名。另外酒庄主人把最高品质的一款红酒命名为蒙弗雷的航船名字“艾迪雅”，象征着当时指引蒙弗雷航行的天边那颗璀璨的明星。