玛纳斯

4月下旬，玛纳斯种植户正开展酿酒葡萄出土、展藤等工作

　　中信国安葡萄酒业扎根于玛纳斯小产区20多年，对涉及葡萄品质的土壤、叶幕、气候等因素进行了细致研究，建立了84项数据库监测指标和安全可追溯体系。玛河葡园也是中信国安葡萄酒业在天山北麓产区的核心酿酒葡萄种植基地，葡萄园中平均藤龄都在15年以上，甚至有部分栽种于1998年前后的葡萄藤，属于新疆范围内现存“服役中”酿酒葡萄藤里树龄较老的葡萄园。

位于玛纳斯的中信国安葡园

　　今年4月底至五月上旬，玛纳斯气温较往年偏低，4月下旬当地葡萄园才开始陆续开墩上架。5月2-3日，玛纳斯出现降温天气，最低气温至0℃，5月18日、20日出现强降水过程，局部地区有冰雹，5月20日后当地气温平稳回升，葡萄迎来快速生长阶段。前期的低温和降水天气造成2023年葡萄物候期的推迟，萌芽、花期、坐果均有所推迟，其中花期比2022年晚10天左右。尽管物候期有所推迟但葡萄萌芽率较高，发芽整齐度、结果系数较好。

玛河葡园赤霞珠

玛河葡园小味儿多

　　5月26日，玛纳斯霞多丽率先开花；赤霞珠5月29日进入花期，各品种开花时间相对集中。花期天气晴好无雨，日间气温维持在18-25℃之间，有利于葡萄的开花坐果。目前葡萄园生长状况良好，健康度良好，葡萄正处于幼果第一次膨大期，果梗颜色变深，青绿色的葡萄果实体积增大明显。开花坐果阶段也是葡萄树新梢生长最快的一个时间段，目前葡萄园内的主要工作是新梢绑缚、副梢处理和肥水等田间管理工作。

工人们正在进行田间管理

阜康

位于阜康的瑶池西夜酒庄葡萄园

　　瑶池西夜酒庄所在的天池小产区是距离天山山脉东段的最高峰博格达峰最近的一片酿酒葡萄种植基地，产区因毗邻博格达峰下的天然的高山湖泊——天池而得名。相对比天山北麓西端的石河子和玛纳斯，东端的阜康气候更为凉爽，阜康分为三个气候区:南部山区、中部平原、北部沙漠。瑶池西夜酒庄位于中部平原地区，南靠天山天池，北依8000亩冰湖水库，东边临近三工河流域，小气候特征明显。

瑶池西夜西拉花期

西拉坐果

　　2023年4月至5月中旬，阜康气温有持续低温天气，平均风力3-4级，持续刮风时间较往年长。葡萄出土后气候稳定，未遭遇低温和冻害天气，当地葡萄园通常会选择在出土后推迟上架时间，用彩条布进行轻微覆盖，等温度回升后再上架，以保护刚出土的葡萄藤。

瑶池西夜赤霞珠花期

赤霞珠坐果

　　瑶池西夜酒庄西拉5月28日进入花期，赤霞珠6月1日左右进入花期，花期较往年推迟一周左右的时间。6月10日，西拉坐果，目前果粒已有黄豆粒大小；赤霞珠6月14日进入坐果期。目前葡萄园的主要工作是除草，疏梢疏果，控制生长势等工作。