跨界 | 让意大利时尚品牌掌门人沉醉的意酒投资 葡萄酒行业该向奢侈品学什么?
发布日期:
2023-06-01 15:59:58
来 源:
意酒网WineITA
作者:
Rebecca Wang
今年4月初,《福布斯》发布最新全球亿万富豪榜,法国路威酩轩集团(Lvmh - Mo?t Hennessy Louis Vuitton)总裁兼CEO贝尔纳·阿尔诺(Bernard Arnault)成为世界首富。Lvmh作为全球奢侈品行业的翘楚,业务遍及多个商业领域,还开创性的将全球知名的时尚与葡萄酒品牌结合在了一起。

  意大利是不亚于法国的时尚设计强国,也是世界醉大的葡萄酒生产国。2022年,意大利高级时装的销售额高达1020亿欧元,葡萄酒出口额近80亿欧元。时尚设计与葡萄酒,都是“意大利制造Made in Italy”的重要支柱领域。不久的将来,意大利很有可能也会出现类似于路威酩轩这样横跨时尚和葡萄酒两界的大型集团。下面这四个大家熟知的是时尚品牌就已经悄然进军葡萄酒界并且取得了不俗的业绩。 

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图源winenews

1. 菲拉格慕Salvatore Ferragamo

观点

关注细节、品质和创造力

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  菲拉格慕(Ferragamo)是意大利奢侈鞋履配饰品牌,由一代鞋王、著名设计师Salvatore Ferragamo于1927年成立。

  菲拉格慕现任总裁萨尔瓦多·菲拉格慕(Salvatore Ferragamo)与创始人同名。不过与时尚行业相比,萨尔瓦多似乎对葡萄酒更感兴趣,他在托斯卡纳的瓦尔达诺(Valdarno)地区拥有精品酒庄博洛酒庄(Il Borro)。

  博洛酒庄曾经是一个狩猎小屋,1993年萨尔瓦多·菲拉格慕收购了酒庄并对酒庄进行修复和翻新。如今,博洛酒庄已经成为全方位发展的高品质酒庄,拥有45公顷葡萄园,产业涉及酿酒、餐饮、酒店、畜牧等。

  萨尔瓦多谈到:"我认为葡萄酒和时尚之间是有相似之处的,二者都对细节和质量非常关注。在博洛酒庄,我们发现找到合适的克隆品种并进行种植和酿造,整个过程是非常复杂的。我们在选择橡木桶陈酿和市场营销方式方面也十分谨慎。葡萄酒和时尚的另一个共同点是创造力:博洛酒庄位于瓦尔达诺产区,这个产区给我们留下了充分的创造发挥空间,不受传统成规束缚。"

  “博洛酒庄和菲拉格慕品牌之间有着非常紧密的联系",萨尔瓦多说道。"我的名字取自我的祖父萨尔瓦多·菲拉格慕(Salvatore Ferragamo),这是我们表达对传统尊重的方式。时尚是一个与众不同的行业,每六个月就会推出一个新的系列,而在葡萄酒的世界里,是大自然决定了‘潮流’趋势,无论质量高低,每个年份都是独一无二的。大自然在时尚界也扮演着重要的角色,通过丝绸等天然材质为时尚提供创意的空间。”

2. Diesel和Renzo Rosso

观点

将时尚界的经验引入葡萄酒领域

  Diesel是意大利牛仔时装品牌,由伦佐·罗索 (Renzo Rosso)在1978年创立,业务涉及服装、箱包配饰、家居等多个品类。

  从T台转向酿酒厂,意大利服装设计师、Diesel服装公司创始人伦佐·罗索(Renzo Rosso)对葡萄酒领域满怀信心。最初,罗索投资了离维琴察较近的迪赛尔农场(Diesel Farm),后来又对许多成熟的葡萄酒庄,如西西里(Sicily)的Benanti、瓦波利切拉(Valpolicella)的Masi和朗格(Langa)的Josetta Saffirio进行投资。伦佐·罗索希望在不远的将来,可以在布鲁奈罗(Brunello)葡萄酒的产地蒙塔奇诺(Montalcino)进行投资,创建第一个意大利奢侈品葡萄酒控股公司。

  "因为出身的原因,葡萄酒对于我来说具有特殊的意义。我出生在一个农场,小时候我经常和父亲一起清洗大木桶。后来我终于有能力拥有了自己的酿酒厂,于是我立即邀请酿酒师Roberto Cipresso一起酿造葡萄酒",伦佐·罗索回忆道,“如今,我想把在时尚界获得的经验,如营销、沟通、打造品系的能力,带到葡萄酒行业。着眼于奢侈定位,意大利葡萄酒还有很大的增长空间。”

  伦佐·罗索反复重申,"葡萄酒可以从时尚行业学习如何向市场展示自己。时尚已经成功地把它的标志带到了世界上最重要的街道上,葡萄酒也一定可以做到,因为和朋友坐在桌前,拿起一瓶好酒,就像拥有一个名牌包一样美好,葡萄酒将越来越成为一种特别的东西。在现代的生产方式中,品质变得越来越重要。具体到葡萄酒和时装行业,可持续生产和可回收的面料都是十分必要的。我们需要缩小产量,提高品质,避免浪费。减少二氧化碳排放和原材料浪费的高质量消费,可以为子孙后代创造一个更美好的世界,而这正是幸福的来源。"

  “要想在世界范围内获得发展,懂得如何开放和沟通的能力至关重要,在这方面 "葡萄酒仍然落后很多。葡萄酒行业是一个封闭的世界,由业内人士组成,且尚未完成转型。虽然保持纯度和质量是一件好事,但如果我们想让这个行业真正变得与众不同,就需要在沟通和定位方面多下功夫,而目前这些方面很少有人在做。将葡萄酒作为风土的媒介来讲述是十分吸引人的,讲述一瓶酒是如何创造出来的以及它与自然和土地的关系是很美好的:这既是消费者所需要知道的,也是使产品获得成长的原因。然而,从更广泛的角度来看,让葡萄酒融入其他领域如时尚、艺术、娱乐,也具有相辅相成的积极意义",伦佐·罗索补充道。

3. Brunello Cucinelli

观点

关注产品背后的人 尊崇自然

  Brunello Cucinelli是来自意大利的顶级奢侈品牌,以意大利得天独厚的传统手工艺制作用料珍稀的山羊绒服饰。

  Brunello Cucinelli品牌创始人布鲁奈罗·库奇内利(Brunello Cucinelli)来自意大利中部翁布里亚的Solomeo,他是意大利著名的“人文资本主义”理论家,也是开明的企业家,被誉为“山羊绒之王”。库奇内利认为,无论是在哪个行业,变革必须从劳动开始。“未来,找到销售人员并不难,难的是找到生产产品的人,对于葡萄酒行业来说也是如此。‘生产产品的人’是指工人,工人的问题是一个大问题。一直以来,人们并不关注工人的工作环境,但我认为工作场所必须得到改善,工人不应该每天在没有窗户的环境里埋头工作8小时。此外,我认为工人工资必须上涨。”库奇内利说道。

  库奇内利表示,"葡萄酒和橄榄油是两种伟大的产品,其创造历史十分古老,服装行业也是如此。人们习惯餐桌上有一杯葡萄酒的陪伴,这是我们文化的一部分,没有葡萄酒为伴,就算不上是一顿大餐。"库奇内利还强调,在领土、旅游和产品质量之间取得平衡是“一个伟大的主题”。“疫情过后,游客数量猛增,这对很多旅游区来说都是一个严峻的考验。我们必须努力把重点放在专营性、工艺、质量和对地区的监管上。在翁布里亚,我们仍然可以找到一种健康、和平和精神的氛围,一种平衡的生活节奏。”

  对于包括葡萄酒在内的所有产品来说,要想成功,只有内在的精神是不够的,还需要合适的“服装”。“当我还是个孩子的时候,我就对日本产品的包装非常着迷,它们总散发着一种独特的味道和精致感。一直以来,我都非常重视形式,就像法国人说的那样,一张摆放漂亮的桌子,一瓶贴着漂亮标签的酒,都会让人感到与众不同。俄国作家陀思妥耶夫斯基说过,美会拯救世界。德国哲学家康德也表示,美是道德的象征。我相信,在任何情况下,一个整洁漂亮的东西都会带来与众不同的效果。”

  目前,在库奇内利涉足的多个行业中,葡萄酒仍然扮演着边缘化的角色。“在经济层面上,只有卖出更多的羊绒衫产品,我们才能将更多的资金投入到葡萄酒的酿造中。我对土地怀有很深的感情,我喜欢酿酒,我认为一切都应该是‘当代的’,库奇内利总结道。

4. Sandro Veronesi

观点

用简单的方式让葡萄酒触手可及

  Calzedonia 是意大利知名的袜类和泳装连锁品牌,于1986年创始于维罗纳,旨在通过特许经营的销售网络,打造全新途径来销售女士、男士、儿童的袜类和泳装产品。二十多年之后,Calzedonia 的销售网络拥有超过2000家店铺,遍布世界各地。作为意大利第三大时尚集团,Calzedonia 的年销售额高达25亿欧元。

  2012年,Calzedonia集团总裁桑德罗·维洛尼西(Sandro Veronesi)开设了葡萄酒连锁商店Signorvino,开创了葡萄酒与简餐结合的体验式连锁销售模式,2022年葡萄酒销售额高达5500万欧元,2023年计划在巴黎和布拉格开设新店。除此之外,桑德罗·维洛尼西还投资了威尼托大区瓦波利切拉的La Giuva酒庄、拉齐奥大区的Tenimenti del Leone酒庄以及撒丁岛、特伦托等地区葡萄园,进入葡萄酒供应链的上游。

  桑德罗·维洛尼西说:"葡萄酒是传统,时尚是不断创新,两者的融合,可以在两个领域都达到理想的最佳效果。我们正在努力将时尚界的经验带到葡萄酒界:对制造、销售和交流的方式注入现代性和新鲜感。从这个意义上说,Signorvino希望用一种简单的方式,为年轻人和全世界范围内的葡萄酒爱好者创造一个环境,让葡萄酒变得触手可及。我们的专家正在为此而努力,我相信他们有能力以一种新的方式讲述葡萄酒。葡萄酒不仅仅是一种品味,还是一种体验,在与艺术、文化和环境的接触中,可以带来更大的享受。独特的意大利风情在全世界拥有广阔的市场,仅仅依靠葡萄酒是不够的,还需要与葡萄酒相关的一切,首先就是孕育葡萄酒的风土,这对于葡萄酒来说是最基本的",维洛尼西解释道。

  无论葡萄酒与时尚有多少相通之处,但就每一种奢侈品所特有的质量和独特性而言,葡萄酒首先是一种与土地、与一个人的根源重新联系的方式。葡萄酒与时尚的对话是持续的,在这种交流中,当涉及到沟通、营销、国际化和市场生存能力时,意大利葡萄酒因其历史、文化和社会影响,显示出一定的局限性。对于意酒来说,还有很长的路要走,有许多东西需要从时尚界中学习。


责任编辑:
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