14国52位世界葡萄酒专家参访中信国安葡萄酒业,共话“一带一路”高质量建设
近日,由昌吉州人民政府主办,昌吉州工业和信息化局、北京国际酒类交易所承办,比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会提供赛事国际支持的,2023“一带一路”国际葡萄酒大赛在新疆昌吉州盛大举办。中信国安葡萄酒业作为新疆龙头企业,于昨日迎来法国、美国、英国、意大利、英国等14国52位葡萄酒专家的到访,通过互通交流,共话葡萄酒产业发展。
这也是继北京、宁夏三届之后,“一带一路”国际葡萄酒大赛首次在新疆举办。新疆天山北麓,作为中国重要的葡萄酒“明星产区”之一,聚集来自全球16国的千余款产品、14国的专家评委团,以赛事比拼、论坛、酒企参访等丰富活动,进一步贯彻落实国家“一带一路”倡议。
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14国52位专家走进中信国安葡萄酒业
5月21日来自14个国家的52位葡萄酒专家,走进新疆中信国安葡萄酒业。国内外专家一行首先来到中信国安葡萄酒业种植基地,详细了解玛纳斯小产区的风土与酿酒葡萄种植情况。
随后参观了中信国安葡萄酒业科研创新实验室、玛纳斯酒厂的酿造车间、橡木桶陈酿酒窖等,全方位、立体化呈现了中信国安葡萄酒业的产业综合优势和行业领先的前沿技术。
专家们一边饶有兴趣地参观、听取讲解,一边就关心的问题与中信国安葡萄酒业有关负责人交流。专家们表示,通过参观领略了中信国安葡萄酒业在种植与酿造上的成果,特别是对新疆风土的深入研究、对酿造技术的创新研发,令人印象深刻。
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文化交流互鉴 与世界分享中国葡萄酒
文明因交流而多彩,因互鉴而丰富。在天山北麓葡萄酒博览园,通过实物展品与视频、图片等相结合的讲解,国内外葡萄酒专家全面了解新疆葡萄酒产区发展历史、玛纳斯小产区风土特色,以及尼雅代表的深厚中国葡萄酒文化。国内外专家纷纷表示,尼雅葡萄酒文化源远流长,是东西方在历史上互通互鉴的证明,相信在未来尼雅葡萄酒一定会凭借优越的风土与酿造,以及丰富的文化,取得更好地成绩。
首席酿酒师弗莱德·诺里奥,带领现场嘉宾品鉴了中信国安葡萄酒业多款代表产品,来自美国、法国、意大利的葡萄酒专家现场积极展开交流。
这也是尼雅继去年interwine名酒展专场大师班之后,再次与世界葡萄酒大师Cassidy Dart MW凯斯帝相遇,他认为新疆风土带来尼雅葡萄酒的个性品质,未来值得期待。
Cassidy Dart MW凯斯帝为尼雅签名
本届大赛评审团主席John Herman ISACS 艾哲庸表达了对尼雅葡萄酒的喜爱之情。他表示尼雅葡萄酒充满惊喜,不仅具有新世界的活泼,又带有旧世界的优雅,品质优异。同时他也表示,新疆产区具有酿造出世界一流葡萄酒的潜力,未来也希望可以携手新疆产区与优秀企业,把更多的新疆美酒推广出去。
大赛评审团主席John Herman ISACS 为尼雅签名打call
当晚,在星空帐篷营地举行了交流晚宴,在自然、美景与美食的相伴中,52位世界葡萄酒专家与尼雅共同举杯,沉醉于新疆产区的“葡萄酒+文旅”融合的特色魅力中。
2023“一带一路”国际葡萄酒大赛,将于今晚揭晓榜单,一起期待中国葡萄酒的精彩表现。