西班牙博尔哈田园法定产区的主席Eduardo在新闻报道中表示“我们正处于非常复杂的一年，与上一年相比我们的收成将会减少25%至30%”。该产区80%的葡萄园都在山上，正好处于旱地中。极端的干旱不仅影响了葡萄藤的生长，也使得这个地区其他植物的生存都艰难了起来。

博尔哈田园产区商标

　　近几日天气预报依然对降雨概率保持不乐观的预测，如果这种情况一直持续下去，博尔哈田园法定产区今年的收成将会不到1400万公斤，这一数字远低于整个萨拉戈萨地区产区的平均值—3000万公斤。

博尔哈田园产区往年图片

　　Eduardo主席表示“迫于气候变化，我们的采收行动今年需要提前15天左右，尽管以往每年都计划在8月进行采收，但今年我们必须做出改变。”

　　受到产量减少的影响，销售工作也同样艰难了起来。在疫情前产区平均每年都能向世界出售2000万瓶葡萄酒。尽管在疫情期间有所减少，但目前的需求量目前已经在不断恢复中。

博尔哈田园法定产区 Aragonesas酒庄产品

　　减产的葡萄数量会直接导致葡萄酒生产的减少，如何在少量的葡萄酒中满足增长的市场以及维护全世界客户需求量，这两个问题是目前酒庄最“头疼”的问题。

　　葡萄的减产使得葡萄酒产量下降从而造成的价格变化不一定会在短时间内反映出来，但这一信息带来的波动不可避免。自古“物以稀为贵”，产量减少的损失，也许最终会转化到价格上升的变化中。