2023年葡萄园报告(12)正大月谷酒庄:大风高温干旱 坐果期面临考验
进入四月份,酿酒葡萄迎来开花坐果的关键时期,位于西昌的正大月谷酒庄正遭遇持续的高温干旱威胁。
正大月谷酒庄初夏美景
受气候影响,今年酒庄酿酒葡萄的花期、坐果期普遍较往年提前一周左右。鲁比初花期4月5日,坐果期4月12日;真芳德初花期4月10日,坐果期4月17日;赤霞珠初花期4月10日,坐果期4月19日;梅尔诺初花期4月12日,坐果期4月20日。
赤霞珠花期
赤霞珠坐果期
气候方面,今年4月份降雨量0.4mm,而去年同期降雨量86.6mm。今年4月的平均气温(22.3℃)比去年4月平均气温(17.5℃)高4.8℃。到今年5月初,当地平均气温达到28.5℃,且干风天较多,平时1~2级,时常有6~7级大风。
鲁比花期
鲁比坐果期
4月上旬葡萄生长迅速,酒庄调集大量人工进行抹芽、打卷须绑枝等工作,到4月底5月初气温越来越高,持续大风、干旱天气,无降雨,致使部分葡萄坐果后出现僵果、掉果、日灼等不良影响。而大风也起到了自然疏花的作用,今年葡萄果穗松散。
梅尔诺花期
梅尔诺坐果期
鲁比开花坐果早,膨果受高温影响较小,果粒大小较为均匀,果实直径8~10mm;梅尔诺坐果有大小果现象,果实直径2~6mm;真芳德因萌芽、开花时间不一致,果实大小不均,果实直径4~10mm;赤霞珠坐果大小较为均匀,果实直径6mm左右。目前干旱天气对葡萄膨果造成很大影响。
真芳德花期
真芳德坐果期
葡萄花期是病虫害预防的一个关键时期。酒庄在花前花后各喷药一次,重点防治白粉病、霜霉病、金龟子以及红蜘蛛。坐果后施入膨果肥。现在葡萄园已完成3次抹芽、打卷须、绑枝等工作。由于近期持续高温干旱,葡萄园滴灌用水紧张。酒庄一方面向政府发函请求帮助,一方面多方寻找水源。同时,密切关注当地天气预报,期盼降雨能缓解当前用水告急的情况。