巨大的落地窗外是一望无际的葡萄园,张曙和缪天喜在舒缓的音乐中碰杯,品尝着不同种类的葡萄酒,伴随着美食,在微醺中体验浪漫、畅聊人生,还互相拍照作纪念。
“外面到处是游客,但这里很舒服,能够让人彻底放松下来,打卡拍照也很合适。在这能了解到葡萄酒生产、品鉴的很多知识,我感觉宁夏的酒庄和红酒品质都不输欧洲老牌酒庄。”趁着“五一”假期和朋友缪天喜一起从广东远道而来的张曙说。
在宁夏西鸽酒庄,游客在工作人员指导下品鉴葡萄酒。新华社记者马思嘉摄
张曙和缪天喜都是从事金融行业的年轻人,对葡萄酒有着共同的兴趣,此次来宁夏的重点旅游线路之一就是“酒庄游”。在来到位于宁夏吴忠市青铜峡市的西鸽酒庄前,她们还去“打卡”了不远处的夏桐酒庄,随后还将前往附近的银色高地酒庄。
由于独特的风土条件,宁夏贺兰山东麓出产的葡萄酒屡获国际大奖,目前宁夏已有百余家风格各异的酒庄。2021年,国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区落户宁夏,葡萄酒产业已成为宁夏重要特色产业。
近年来,宁夏不断推动葡萄酒与文旅产业融合发展,贺兰山东麓酒庄集群也成为精品旅游线路之一。游客不仅能领略沿途的自然与人文风光,还能在各个酒庄及葡萄园参观、品鉴,收获葡萄酒“入门指南”,并在不同的酒庄建筑中“打卡”拍照,甚至用餐、住宿。
“五一”假期,全国各地景区都人气“爆棚”。作为休闲度假游的典型,酒庄恰恰能为游客提供“诗和远方”。充满中式美学魅力的“天圆地方”酒庄建筑、现代化的葡萄酒生产线、针对不同人群开发设计的葡萄酒品鉴套餐、巨大的图书馆……早在半个月前,西鸽酒庄的参观名额就已预约满,品鉴大厅和生产线内,随处可见国内外游客。
游客在西鸽酒庄图书馆读书。新华社记者马思嘉摄
“为了保证游客的参观体验,我们严格控制参观人数,确保参观和品酒环节可以照顾到每一位游客。”西鸽酒庄旅游拓展专员马英男说。据他介绍,前来参观的游客大多来自北京、上海、广州等地,也有不少港澳台游客,随着宁夏葡萄酒国际知名度不断提升,酒庄还吸引了不少外国游客,占全部游客数量的5%以上。
葡萄酒旅游也“反哺”了葡萄酒销售。在宁夏百余家酒庄中,A级旅游景区酒庄14家,年接待游客数量超过135万人次,由旅游带动的葡萄酒销售额占总销售额的50%左右。
在位于银川市的宁夏志辉源石酒庄,总经理袁园正忙着接待慕名而来的游客,据她介绍,酒庄“五一”期间日均接待游客2000人以上,游客大多从外地自驾而来,70%以上的游客在品鉴后会现场购买葡萄酒。
“我们今年新建了观星营地,配套建设的民宿很快可以投入使用,还计划开发葡萄酒研学路线,向更多游客科普葡萄酒知识。”袁园说。
为助力“葡萄酒+文旅”产业融合发展,宁夏近几年大力推动葡萄酒庄完善公共服务设施,开发酒庄休闲旅游产品,目前已开发出葡萄酒观光体验之旅、葡萄酒历史探秘之旅、葡萄酒乡村休闲之旅、葡萄酒追光观星之旅等多条贺兰山东麓葡萄酒旅游精品线路。
一系列精品线路有效拉动旅游消费。今年“五一”假期前三日,银川市各旅游场所接待游客量与去年同比均大幅增长,比疫情前的2019年同期增长10%至40%。