4月27日至28日，由CAFA葡萄酒&烈酒学院主办，蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心、蓬莱葡萄酒协会协办的“探秘蓬莱产区——《中国葡萄酒消费市场的机遇与挑战》圆桌论坛”在泰生小镇成功举办。

　　本次活动主要目的是让酒类从业者们更深入了解蓬莱产区历史、风土以及加强相互间的学习，促进合作交流。来自全国各地的多名酒水行业精英MBA齐聚蓬莱，共同开启一场期待已久的葡萄酒研学之旅。

探秘产区——深度解读 收获满满

　　活动首日，通过葡萄酒文化、产区风土、产业发展等内容的讲解，研学团一行先后来到瓏岱酒庄、仙岛酒庄、国宾酒庄和龙亭酒庄，走进葡萄园，学习葡萄种植、田间管理技术，了解葡萄发酵、灌装、流水线包装全流程，品鉴不同风格的葡萄酒，感受蓬莱海岸葡萄酒的风土特色。

　　“走进海岸葡园，走进葡萄酒庄，了解葡萄酒的栽培种植与生产流水线，再深入酒窖，去感受橡木桶的气息，和葡萄酒进行近距离接触，才真正了解了每一滴海岸葡萄酒的来之不易。不愧是‘世界七大葡萄海岸’，得天独厚的区位优势必将让蓬莱成为中国葡萄酒的璀璨巨星。”北京罗帝杜克酒文化传播有限公司总经理，潍坊市葡萄酒行业协会会长，刘爱福代表潍坊葡萄酒协会，欢迎蓬莱产区到潍坊推介蓬莱海岸葡萄酒，并以此次活动为契机，加强两地协会、企业间的交流学习与合作，集思广益，共话葡萄酒发展之大计。

圆桌论坛——思想碰撞 共谋未来

　　28日上午，《中国葡萄酒消费市场的机遇与挑战》圆桌论坛在泰生小镇酒庄拉开帷幕。活动伊始，蓬莱区葡萄酒中心沈国全向学员们讲授了蓬莱海岸葡萄酒产区课程；君顶酒庄、泰生酒庄企业代表介绍了各自运营、品牌、渠道等相关情况；上下游企业介绍了包装盒、标签印刷等配套产业链情况；最后，学员们一起品鉴了部分海岸葡萄酒，“清新雅致、平衡爽净、细腻柔顺、馥郁悠长”的风格特性受到了大家的一致好评。

　　“蓬莱产区行给我的情感冲击超级强大，不仅了解了这片土地的风土人情，对于葡萄的品种，土质气候等又有了新的认识，不仅在知识层面上还是精神上都是更加深刻感受；真的是不由自主的爱上这片人间仙境，期待下一次的蓬莱产区行。”——福建省凯洛酒庄投资有限公司董事长林忠说。

　　论坛环节将本次活动推至高潮，以中国葡萄酒消费市场的机遇与挑战为主题，CAFA葡萄酒&烈酒学院、蓬莱区葡萄酒中心、蓬莱葡萄酒协会及蓬莱产区部分酒庄代表一起，分别站在酒商、消费者、政府及生产者层面，纷纷提出问题，结合《蓬莱海岸葡萄酒产区课程》，针对蓬莱产区历史文化和产业发展等情况，分享彼此的观点，现场气氛热烈，交流讨论碰撞出激烈的火花。

　　本次参加CAFA葡萄酒学院MBA班的学员大部分是全国酒水行业的精英，通过“旅行+学习+座谈”的方式，让学员们体验蓬莱葡萄酒的独特魅力，同时努力让每一名学员成为蓬莱产区的代言人和推广者。下一步，蓬莱产区将继续加深与专业院校的合作，共同探索政、产、学、研合作模式和机制，强化科技支撑、人才支撑，不断推动蓬莱葡萄酒产业高质量发展。

　　法国CAFA 葡萄酒&烈酒学院（CAFA-FORMATIONS）成立于 1986年，是一所专业研究葡萄酒及酒精饮料、受到法国教育部门监管的国际学校。同时法国 CAFA 葡萄酒&烈酒学院也是波尔多地区唯一设有法国国家侍酒师顾问专业的学校，CAFA 中国总校介绍是法国总校在中国设立分校，总部位于首都北京，是中国葡萄酒与侍酒师教育领先品牌、中国大学生侍酒师大赛创始单位、G100/WINE 100 等大赛指定评委单位。