世界马瑟兰日,不能没有怡园
发布日期:
2023-04-28 15:27:11
来 源:
怡园酒庄
作者:
怡园酒庄
第六个世界马瑟兰日,也是怡园酒庄种植马瑟兰的第17年

  从2006年起,怡园酒庄在山西太谷产区开始种植马瑟兰。进行了6年的种植及酿造实验后,终于在2012年份以单一品种酿制。

  2018年是第一个世界马瑟兰日,怡园酒庄从那一年开始,和全世界范围更多的朋友在4月27日这一天庆祝马瑟兰的诞生!

  马瑟兰的种植和酿造,对怡园酒庄的种植和技术团队来说是一个极具挑战和有趣味的尝试。

  随着马瑟兰葡萄在山西太谷的落地生根,我们从2012年起,至今已连续推出了8个年份的珍藏级别单一品种的马瑟兰葡萄酒。

  “Crafting the wine we love the most is what our team enjoy doing. We believe in time, passion and patience in wine and happy that what we believe in gotrecognition.Life's too short to drink bad wine!”

  “对于我们团队而言,酿造自己喜爱的葡萄酒,是一件很享受的事情。我们相信酒里是有时间、热情和耐心的,很开心我们的信念得到认可。人生苦短,定要有美酒相伴。”

——怡园酒庄首席酿酒师:李衍彦

 葡萄酒总会带给我们张弛有度的能量,又有谁能不为之着迷。

  想参与?你只需要在今天打开一瓶马瑟兰葡萄酒。

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  作为先驱者,怡园马瑟兰拥有闪耀的荣誉

  -2010年,首次用于怡园奏鸣曲的混酿

  -2014年,首次亮相香港VINEXPO“怡园庄主珍藏十年之旅品鉴会”

  -2015年,首次单一品种珍藏马瑟兰2012(Tasya’s Reserve Marselan 2012)灌装上市

  -2015年,怡园德熙珍藏马瑟兰2012获得RVF中国优秀葡萄酒年度大奖银奖、最佳性价比奖

  -2016年,怡园德熙珍藏马瑟兰2013获得Gilbert & Gaillard吉尔伯特·盖拉德国际葡萄酒大赛金奖

  -2017年,怡园德熙珍藏马瑟兰2015获得2017品醇客亚洲葡萄酒大赛的赛事最优白金奖

  怡园酒庄建庄20周年时,收到了一份鼓舞人心的礼物——怡园珍藏马瑟兰2015摘得2017年度品醇客亚洲葡萄酒大赛(Decanter Asia Wine Awards, DAWA)——赛事最优白金奖章(Platinum Best in Show)。

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  这枚奖章不仅向世界葡萄酒业交出了一份漂亮的答卷,也向一直致力于在中国推广马瑟兰种植和酿造的专家和学者们致敬!

  从第一株马瑟兰幼苗在怡园酒庄种下,到6年后酿成第一瓶酒,再到2017年摘得DAWA赛事最优白金奖章,怡园酒庄走了整整十二年。

  做酒,是一件很纯粹的事。找到一个可能性的品种,去培育它、观察它,日复一日。直到它告诉你在一片风土生长的真正可能性。收获这样的荣誉是怡园选择了马瑟兰,也是马瑟兰选择了山西太谷这片风土。

  酿酒是没有定律和公式的,付出和收获之间亦没有等号

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  “ ‘在哪里种’ 和 ‘种什么品种’ 是怡园酒庄一直在做的功课,目的是为了酿造一款真正能够代表中国产区风格的葡萄酒。”这是怡园酒庄庄主陈芳一直以来坚持的理念。

  为了酿出更好的酒,怡园一直在寻找,在探索,在尝试:在中国哪一块地是最好的?什么品种是最好的?这条路还很漫长,还要继续往前走。

责任编辑:
Emmie
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