2023年甘肃省“紫轩杯”葡萄酒品酒师技能大赛圆满举行
发布日期:
2023-04-26 16:28:43
来 源:
紫轩酒业
作者:
紫轩酒业
2023年4月24日至25日,由甘肃省经贸工会委员会、甘肃省葡萄酒产业协会、甘肃省酿酒工业协会主办,酒钢铁集团宏源新实业甘肃紫轩酒业有限公司承办的“弘扬工匠精神 争做时代楷模”2023年甘肃省“紫轩杯”葡萄酒品酒师技能大赛,在酒钢集团宏源新实业紫轩酒业公司隆重举行,来自全省50多名选手报名参赛。

  4月25日上午8点30分,技能大赛开幕式在酒钢宾馆多功能厅拉开帷幕,场内座无虚席,会议由甘肃省经贸工会一级主任科员焦佳庆主持。酒钢集团宏源新实业紫轩酒业公司总经理、党委副书记高建生首先致词,他欢迎领导和专家参加会议,并预祝参赛选手取得好成绩。甘肃省葡萄酒产业协会副会长兼秘书长卢柯宣读参赛规则。

  甘肃省酿酒工业协会副理事长、职业技能高级考评员杨正平,评审专家甘肃农业大学教授张波和参赛选手刘叶分别代表裁判、评审专家和参赛选手先后宣誓。最后,甘肃省经贸工会副主任杨德举讲话、并宣布甘肃省“紫轩杯”葡萄酒品酒师技能大赛正式开幕。

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  此次大赛的举办旨在认真贯彻落实党的二十大精神和省第十四次党代会精神,培养和选拔我省葡萄酒高技能人才参加2023年中国葡萄酒品酒师大赛,促进行业技术交流和创新,更好地在全行业弘扬精益求精的工匠精神。

  据悉,参加此次技能大赛的领导和专家有:甘肃省经贸工会副主任杨德举,酒钢集团公司工会副主席张跃山,甘肃省酒类流通产业促进中心二级调研员沈明程,甘肃农业职业技术学院科技处副处长、双创学院副院长职业技能认定高级考评员阎玮,甘肃省经贸工会一级主任科员焦佳庆,甘肃省酿酒工业协会副理事长职业技能认定高级考评员杨正平,甘肃省酿酒工业协会秘书长职业技能认定高级考评员金红,甘肃省农科院花卉研究所正高研究员、甘肃省葡萄酒产业协会副会长郝燕,甘肃省葡萄酒产业协会副会长兼秘书长卢柯,甘肃莫高实业发展有限公司总工程师、厂长牛育林,甘肃农业大学教授职业技能认定考评员张波。

  据了解,4月24日上午组委会首先举办了理论培训,邀请省上酿酒行业知名专家进行理论业务辅导。专家从葡萄酒的专业知识,甘肃种植和生产葡萄酒的独特自然环境和优势,以及作为一个葡萄酒品酒师应具有的技能等几个方面进行了阐述。当晚19时30分,组委会对参赛的50多名选手先进行了理论考试。

  随后在理论考试的基础上评选出了32名选手,于25日上午和下午,在酒钢集团宏源新实业紫轩酒业公司酒类标准品评室、进行10轮实操考试。通过两轮阈值实操考核和8轮不同葡萄酒的品尝,检验选手对葡萄酒特征掌握的熟悉情况。经过两天的激烈角逐,甘肃张掖国风葡萄酒业有限责任公司顾莉、紫轩酒业公司胡学柏荣获大赛一等奖,紫轩酒业公司刘叶、周雪琴、甘肃凉州葡萄酒有限公司田雨昕荣获二等奖,紫轩酒业公司许萍萍、刘曼、甘肃莫高实业发展有限公司李楠、甘肃畜牧工程职业技术学院王小龙荣获三等奖。获奖选手将代表甘肃省参加全国2023年全国葡萄酒品酒师技能决赛。

  劳动光荣、技能宝贵、创造伟大,当今社会,综合实力的竞争归根到底是人才的竞争、劳动者综合素质的竞争,通过举办技能大赛引导全社会关注技能、尊重劳动,为推动甘肃省经济高质量发展提供了有力的技能人才支撑。


责任编辑:
Emmie
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