本届糖酒会展览总面积32万平方米，再度刷新全国糖酒会展览规模纪录，也成为2023年度全球食品和酒类行业规模最大的综合性展会。贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区创历史参展规模记录，带来百款佳酿亮相，举办7场推介活动与经销商、消费者品鉴交流。招商成果丰硕，产区捧回“大礼包”，酒庄拿回“大签单”，累计签约超6亿元，成为国内葡萄酒产业新的投资热土。

　　独特风土条件 成就“好酒产区”

　　“天下黄河富宁夏，塞上明珠青铜峡”。青铜峡位于宁夏平原引黄灌区精华地带、九渠之首，历史文化悠久、地理位置优越、资源禀赋优质，处于北纬38°的“黄金地带”、1100米的“黄金海拔”，受黄河水滋润造就了“年年都是好年份”的风土条件，是宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄最佳产区之一。

　　三场大师班推介活动，三位国家一级品酒师都提到：“风土”是能种出好葡萄的决定性因素。

　　而青铜峡产区典型的大陆性季风气候，四季分明，年降雨量小，昼夜温差大，光照条件充足，春来百花暖，夏至清风凉（年平均日照量3039.6小时、年平均气温8.5摄氏度，年平均无霜期159天左右、年降雨量234毫米），酿酒葡萄种植主要分布于近山丘陵和贺兰山洪积扇地貌区域，土壤类型以灰钙土、砾石土和干盐土为主，为生产优质酿酒葡萄提供了得天独厚的条件。

　　北京农学院教授李德美、国家一级品酒师曾微在大师班中都表示，中国葡萄酒近年来得到了葡萄酒行业乃至于葡萄酒消费市场越来越多的关注，中国葡萄酒在世界葡萄酒版图中拥有自己的地位。青铜峡产区风土优势明显，经过近20年的发展，有越来越多的精品葡萄酒涌现出来。

　　“青铜峡产区作为宁夏贺兰山东麓核心产区，基地规模、产品品质、品牌影响以及风土文化等方面优势突出，蕴藏着巨大的发展潜力和广阔的发展空间。”中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三与青铜峡有着不解之缘，曾多次到访产区研究风土、酿酒工艺，他认为产区霞多丽、美乐和赤霞珠的表现是世界级的。

　　在历经试验示范、快速扩张、品质提升、稳定成长等一系列蜕变后，贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区正迈入高质量品牌化发展的重要阶段。未来，中国酒业协会葡萄酒分会将在葡萄酒小产区建设、葡萄酒单一园认定、产区葡萄酒产品品质共性挖掘、人才培养、文化品牌建设、产品推广等方面，与青铜峡市委、市政府通力合作。

　　“走出去”拓市场 “引进来”促发展

　　近年来，青铜峡立足区位优势，大力发展葡萄酒产业，种植酿酒葡萄15万亩、占宁夏产区四分之一以上，建设了诸如西鸽、怡园等一批各具特色的现代酒庄，葡萄酒综合产值突破60亿元。通过三产融合发展，不断引来人气、招来商机，实现了“接二连三”融合发展。

　　在“黄河明月夜 印象青铜峡”贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区2023年度全国春季糖酒会招商推介会上，青铜峡市政府已分别与飞茑集（宁夏）酒庄有限公司、枕山酒庄（宁夏）有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司、湖南西班酒业有限公司、四川碟栖民宿有限公司、宁夏望月石酒庄有限公司、青岛华东葡萄酿酒有限公司等公司签订合作协议，同时青铜峡产区各酒庄也纷纷签订销售协议，累计签约超6亿元。

　　中法合营王朝葡萄酿酒有限公司党委书记黄满友表示，对青铜峡葡萄酒产区很有信心，将兴建一所年产加工酿造葡萄酒5000吨的“王朝天夏”酒庄，未来打造一款宁夏风土特色的中高端葡萄酒。这所酒庄将是王朝五年规划中，重点打造的项目。

　　而当天活动所在的成都鼎仁云麓庄园项目负责人全新也是青铜峡葡萄酒产业的投资者。2017年冬季，当全新第一次踏入青铜峡，被眼前白雪皑皑的塞外戈壁风光所吸引，于是第二年春季，云图酒庄正式成为青铜峡产区的一员。

　　“青铜峡产区的未来值得期待。”全新介绍，此次签约了两个项目，一个是与贵州酒商签约的2000万销售项目。一个是为助力鸽子山文旅小镇建设，在2019年就完成规划设计的鸽子山葡萄酒轻奢酒店投资项目，计划投资4000万在青铜峡产区15万亩葡萄园里建设60个帐篷酒店，通过引人入宁，引来人气带活产业，让葡萄园看星星成为现实，预计明年5月前完工。

　　产区培育、品牌赋能、品质个性、融合发展已经成为青铜峡市葡萄酒产业高质量发展的重要标志。此次签约的西班酒庄二期项目、飞茑集酒庄投资项目都是依托成熟的销售渠道，建设酒庄项目带动葡萄酒文旅融合发展。

　　政策支持服务配套 诚意满满

　　“国内葡萄酒市场消费量增速很快，随着消费群体的逐渐扩大和国产酒品质的自信力提升，中国人喝中国葡萄酒一定是趋势。”展会上，前来了解贺兰山东麓葡萄酒，洽谈合作的客商源源不断，家家酒庄拿出满满诚意，邀请全国朋友到青铜峡投资置业，深化交流合作、互惠互利共赢。

　　“希望大家有机会去产区走走看看，如果你们想做长远的投资，有政府支持的葡萄酒产业可以考虑。”国家一级品酒师凌春鸣在大师班推介上说。

　　近年来，青铜峡市围绕自治区打造千亿元葡萄酒产业目标，坚定不移扩规模、做标准、育品牌、拓市场、提质效，3年累计投入3.5亿元、撬动社会资本8.3亿元，呈现出良好发展态势。青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心主任朱锐介绍，为加快鸽子山葡萄酒文化旅游小镇建设，青铜峡市专门成立推动葡萄酒产业高质量发展工作领导小组，拿出真金白银支持政策推动青铜峡市葡萄酒产业融合发展。

　　对入驻鸽子山葡萄酒文化旅游小镇投资建设的酒庄、文旅等项目，对加快投资主体入驻小镇进度，对完成酒庄项目准入、建设用地摘牌，主体工程达到“正负零”的企业，一次性奖补项目投资补助资金20万元；以商业服务业用地摘牌并开工建设的企业，项目建成投产后按2.7万元/亩一次性奖补项目建设资金；对小镇内酒庄、文旅等建设项目，给予设备固定资产投资入库金额1%的奖补；小镇内当年投产的酒庄，污水处理设施稳定运行，经环保部门验收合格，给予20-60万元补助。

　　“今年，我们将基于已建成的酒庄项目，新建鸽子山中法文化交流基地，包括中法葡萄酒艺术与文化博物馆、品鉴中心、葡萄酒文化民宿、中法技术合作葡萄园5.0、中法教育基地、国际葡萄酒地理标识规范与建设项目。”望月石酒庄负责人康轩浩表示，这个项目将加快青铜峡产区国际化进程，提高产区知名度，加深中法文化与学术交流，促进产区技术发展。

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　　“知不足而奋进，望远山而力行。我们将竭尽全力提供优质高效服务，用心打造一流便利营商环境，让投资者在青铜峡收获丰硕成果、获得丰厚回报。”青铜峡市葡萄产业投资发展有限公司负责人董生振说。