4月4日,记者从银川市葡萄酒产业包抓工作会议上了解到,银川市发布了葡萄酒产业发展2023年工作任务和责任清单。今年,银川市将坚持以“产业振兴”为牵引,做足做好“土特产”三篇文章,实施“四大行动”,全力打造“世界葡萄酒之都”。从实施产区建设提质增量行动,培育规模化种植新优势;实施创新赋能提升行动,打造标准化酿造新样板;实施全链强本固基行动,构建系列化生产新格局;实施市场营销体系创优行动,拓展品牌化经营新局面等方面下功夫。
今年,银川市将加快推进土地资源优化整合,加快推进基础设施配套建设,启动“世界葡萄酒之都”城市形象建设,积极争取自治区项目和资金支持,在市区及产业核心区实施地标性葡萄与葡萄酒文创雕塑等,切实塑造“世界葡萄酒之都”城市形象和文化氛围。创新应用酿酒葡萄有机栽培技术,打造绿色生态酿酒葡萄基地,2023年全市酿酒葡萄酒种植基地总面积达到27万亩以上,推广增施有机肥、科学修剪、节水灌溉等改造技术,完成改造提升低质低效葡萄园1.5万亩。
依托银川葡萄酒产业技术研究院,建立全区首个葡萄酒数字化服务平台,对葡萄及葡萄酒生产经营数据进行采集、分析和应用,实现产业种植、酿造、销售等全链数据信息化管理服务,通过政策、项目等方式鼓励支持酒庄(企业)建设完善企业葡萄酒质量追溯平台及设施设备,加快实现葡萄酒“一品一码”全链条追溯和数字化监管。
加快推进葡萄酒文旅融合发展,建设全国首个葡萄酒主题高端民宿旅游度假区(贺兰山宿集),推进图兰朵葡萄酒小镇一期项目建设,推进张骞葡萄郡(银谷世界碳汇葡萄园)项目建设,打造全区首个葡萄酒文化主题街区。鼓励支持酒庄(企业)争创A级旅游景区,加快完善旅游基础配套设施,拓展精品旅游线路,加大产区电子旅游地图的宣传推广,打造葡萄酒消费者及市民酒庄休闲旅游打卡目的地。