45年,在历史长河中,只是短瞬之间,但对中国葡萄酒的发展来说,却是浓墨重彩的一笔。
45年,中国葡萄酒行业也一同高歌前行。自1978年长城葡萄酒一路振翅飞扬至今,时光流逝,风华仍在。
↑长城葡萄酒建厂初期生产的干白葡萄酒
第一瓶干型葡萄酒的诞生,开启长城的传奇之路
“葡萄美酒”,四字千金,令人沉醉。古代诞生了诸多葡萄酒相关的诗句,比如唐代、宋代诗人笔下的“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。” “七宝杯酌葡萄酒,金花纸写清平词。”
1978年,在怀涿盆地的中国葡萄酒的第一块实验田,“长城桑干酒庄”应运而生。在此基础上,中国第一瓶干型葡萄酒诞生,不仅填补了中国干型葡萄酒的市场空白,也推动了中国葡萄酒与世界接轨的步伐。
1983年,长城葡萄酒公司创立。同年,长城干白在英国伦敦第十四次国际酒评会获得银奖,被欧洲专家赞誉为“典型的东方美酒”,“东方”口碑,在海外掀起葡萄酒新风潮。
↑沙城产区赤霞珠
1999年,长城参照国际标准,率先在行业使用星级来确定葡萄酒等级时,就选择以赤霞珠来酿造品质级别最高的长城五星赤霞珠干红。
而沙城产区的赤霞珠拥有天然的糖酸比优势,产区独特的气候特征能够催生出赤霞珠最有代表性、最典型和纯粹的香气。
2018年,业界专家在品评后认为,长城五星赤霞珠干红是中国“醇厚典雅”葡萄酒风格的典型代表,沙城产区则是中国具有代表性的优质葡萄酒产区之一。
随后数年至今,长城葡萄酒频频亮相各大重要活动,作为一张代表东方的“美酒”名片,成为了特有的东方符号,是传递东方精神、东方力量、东方味道的重要标志。
长城自信的背后
长城的从容和自信,离不开产区,品质,文化三大方面。
产区自信:中国风土、世界品质
多年来,长城葡萄酒深耕中国核心产区,布局河北沙城怀涿盆地、秦皇岛碣石山、宁夏贺兰山东麓、蓬莱海岸、新疆天山北麓等五大黄金产区,这些产区得天独厚的气候地理条件,十分有利于葡萄的种植,独具东方风味。在产区内,还孕育出以桑干酒庄、华夏酒庄、天赋酒庄为代表的国内高端酒庄,彰显了长城的风土自信,更树立长城在中国葡萄酒发展道路中的自信。
品质自信:东方之味,匠心佳酿
以长城五星为代表的葡萄酒,频频在各个全球知名国际葡萄酒大赛中斩获大奖,获得国际的认可和消费者的喜爱。值得一提的是,2019年,长城五星赤霞珠干红葡萄酒从近万款的参赛酒品中脱颖而出,获得了中国首枚IWC伦敦特等奖,加上此前在布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛以及Decanter品醇客葡萄酒大赛中获得的荣誉,长城五星迄今为止已成为斩获世界三大赛事金奖的中国葡萄酒品牌。
而这些荣誉背后是长城葡萄酒优良品质的加持,也是长城酿酒人的匠心坚守。从原料、工艺、酒窖、酿酒大师,长城五星都做到了真正的“五星级”品质。值得注意的是,凭借卓越的品质,2023年3月,长城五星再一次征服德国MV国际葡萄酒大赛酒评家,一举斩获金奖。
文化自信:民族品牌,东方韵味
长城深谙其道,长城五星连续4年,将非遗文化与生肖文化进行融合,为葡萄酒爱好者们献上独具东方韵味的生肖酒产品。
最新上市的长城五星癸卯兔年生肖纪念酒,其酒标是由传统香品制作技艺非遗代表性传承人罗子杰绘制而成,以清代龙袍上的月章纹饰为灵感,演绎了“凭玉兔、捣香尘”的东方典故。
礼盒中,还有一枚与酒标造型一致的非遗文化香牌,可以散发出长城五星赤霞珠干红所拥有的浓郁深色果香,以及橡木桶带来的烟熏、烘烤、香料味。
从鼠年生肖酒的剪纸艺术,到牛年的景泰蓝掐丝珐琅制作技艺,再到虎年的南京云锦,兔年的传统香品制作技艺,它们都有一个共同的关键词——中国文化。
借由中国文化含蓄优雅的东方美学诠释,长城葡萄酒正在世界葡萄酒话语体系中,构建起东方美酒的品质表达、文化表达和消费表达。