荀子曰:求贤师而事之,择良友而友之。2023年2月27日,张裕公司党委书记、董事长周洪江率领张裕股份副总经理姜华、中国白兰地首席大师张葆春、张裕广东白兰地营销管理中心总经理王洪山、张裕白兰地销售事业部常务副总经理都慧霞、张裕广东白兰地可雅营销管理公司总经理姜智浩、张裕广东白兰地醴泉营销管理公司深圳城市经理李洪涛等一行,到深圳卡士乳业公司拜访交流。
卡士乳业公司董事长张柏松、总经理王维嘉、独立董事黄品奇接待了周洪江董事长一行。
张裕一行深入卡士乳业生产线,实地参观卡士乳业生产的全过程,亲身感受专业专注之美。在二楼展厅,周洪江董事长一行参观了卡式乳业文化馆,从传统工艺的讲解到现代工艺的展示,让在场的各位对乳业文化有了全方位、多角度的认识。作为卡士乳业倾力打造的集文化、专业和艺术于一体的场所,卡士以领先的科技手段,营造身临其境的沉浸式观展体验。
聚焦高端,创新引领发展
在高端酸奶的市场上,卡士乳业二十年如一日踔厉奋发,勇于创新。多年来,他们始终坚守品质至上的产品策略,持续不断的创新产品,成功打造了卡士酸奶系列产品,从而塑造起强有力的品牌“护城河”,这是卡士作为高端低温酸奶常青树品牌的底气,更是二十年始终如一的坚持。
关于创新,张裕董事长周洪江也做了分享。他表示张裕从一百多年前张弼士“生为中华民族,当效力中华民众”的爱国情怀,到如今张裕自信地走向世界,可雅成为全球白兰地新世界的开创者和引领者,依托的是世界级的品质实力,自主创新的核心技术,这是几代张裕人传承不息,匠心坚守的结果。
借势、专注、聚焦
打造品牌可持续竞争力
创业二十年来,卡士乳业从广东走向全国,成为高端酸奶的引领者,获得了市场和消费者由衷的认可,主要是因为做对了借势、专注、聚焦这三件事。借势:乘风而起,抓住中国乳业腾飞的机遇;专注:从零开始,专心致志做好低温酸奶;聚焦:始终不渝,坚持超高端的品牌定位。正是这种审时度势、孜孜不倦、追求极致的探索精神,才造就了卡士“款款都是经典”。
同样在白兰地领域,张裕洞察消费市场变化,提出“聚焦高品质、聚焦中高端”的聚焦战略,从工艺、包装、口感等多方面实现品质的创新升级,传承白兰地赋予的优雅内核,持续打造可雅这一品牌的核心竞争力。如今,在可雅的引领下,张裕白兰地升级战略成效凸显,铸造了一个又一个匠心之作的同时,跻身世界高端白兰地阵营。张裕用百年时间的专注,凭一己之力撑起了中国白兰地产业的脊梁,将民族品牌镌刻于世界民族之林。
创新消费场景,提升生活质感
随着乳业发展进入新阶段,卡士在产品理念和营销模式上不断进行差异化创新。从以产品为中心到以消费者为中心;从产品功能导向到功能+体验导向;从规模化需求到个性化需求等。卡士不断挖掘消费者的新需求,加速多元化尝试,创新产品品类,推出多只明星产品,完善了极具市场竞争力的功能性顶流产品矩阵,完成从产品口味到消费品味的全面升级。
“2023年最大的机遇是中产阶级市场的兴起,特别是疫情三年,使大家越来越注重生活的健康和品位的提升。”张裕董事长周洪江曾在讲话中表示。创新沉浸式品鉴体验消费场景,打造白兰地教育IP,可雅白兰地同样通过创新消费场景,为消费者带来更多优雅的生活方式。
本土高端品牌崛起是趋势,也是中国制造到中国质造的转变。以80后、90后为代表的中国主流消费者不再是“价格敏感体质”,他们更加理性,愿意为好的品质和服务买单。随着本土审美苏醒,国产品牌的崛起也将势如破竹。
会后,张裕董事长周洪江向卡士乳业赠送了可雅15年XO和一幅1912年孙中山先生为张裕公司题词的“品重醴泉”画轴。周董表示,卡士乳业作为专注高端低温酸奶的民族企业,其专注和创新的精神值得每一家中国企业认真学习。张裕作为中国拥有百年历史的企业,亦是自主创新、匠心传承的缩影。我们期待国产高端品牌不断创新、开拓进取,以其独特的魅力,赢得更多消费者的青睐。