2月25日,“中国第一座专业化酒庄——张裕卡斯特酒庄花开富贵新品上市发布会”在烟台张裕卡斯特酒庄隆重举行。
张裕卡斯特高端消费领袖和葡萄酒行业精英大咖齐聚一堂,共同见证张裕卡斯特酒庄花开富贵新品闪亮上市。
在2700平方米的地下酒窖中,酒庄用崭新的视觉语言,打造了一场沉浸感十足的“感官幻境”。
发布会的沉浸式场景让嘉宾们零距离、全方位地感受到了“中国第一座专业化酒庄”张裕卡斯特酒庄的品牌文化与品质内涵。
匠心坚守131年
张裕打造中国第一座专业化酒庄
张裕股份总经理助理、酒庄酒销售事业部总经理肖震波在致辞中表示,张裕在过去的131年里,不断提升产品品质,传承百年经典,努力酿造匠心之作。
张裕股份总经理助理、酒庄酒销售事业部总经理肖震波致辞
目前,张裕在全球知名产区布局14座酒庄,拥有25万亩葡萄基地。
张裕卡斯特酒庄
2002年,张裕建成了中国第一座专业化酒庄——张裕卡斯特酒庄,开启中国葡萄酒高端化时代。开庄21年来,酒庄以“中国高端酒庄酒”为定位,不断研发高品质产品,展现出中国葡萄酒的独特魅力,助力中国葡萄酒行业高质量发展。
立足中国风土
酿一瓶世界认可的“中国酒庄酒”
张裕卡斯特酒庄坐落在北纬37.5度附近的黄金海岸线上,拥有得天独厚的风土和优质的精选地块。
张裕卡斯特酒庄花开富贵珍藏级干红选用由张裕百年前培育,且迄今唯一被国际认可由中国培育的酿酒葡萄——蛇龙珠酿造。
酒庄于中国风土之上,传承张裕百余年精湛的酿酒技艺,酿造出一瓶又一瓶受世界认可的“中国酒庄酒”。
在发布会上,中国酿酒大师、张裕总酿酒师李记明博士带领贵宾们一同探寻张裕卡斯特花开富贵新品的魅力,了解张裕工艺、历史及品牌文化。
中国酿酒大师、张裕总酿酒师李记明博士致辞
张裕卡斯特酒庄花开富贵珍藏级干红,以张裕卡斯特酒庄葡萄园的蛇龙珠葡萄为原料,限定产量,控制葡萄成熟度,人工采摘后采用多级分选、柔性浸渍与循环工艺,并经双桶陈酿融合而成。小桶陈酿12个月,大桶融合6个月。
张裕卡斯特酒庄花开富贵珍藏级干红
酒液颜色呈深宝石红色,带有浓郁黑李子、樱桃等甜美香气,同时伴有甜椒、绿胡椒等辛辣香气,并与橡木桶陈酿带来的香草、黑巧克力等香气交织。
入口顺滑而馥郁,结实而活泼,余味持久,果香与陈酿香平衡和谐,风味独特,具有典型性。
花开富贵璀璨亮相
中国品质世界共享
发布仪式上,烟台书法家协会主席宁兰智特别为张裕卡斯特酒庄题字“花开富贵”,祝贺张裕卡斯特酒庄花开富贵新品上市。
“花开富贵”书法赠送仪式
中国酿酒大师、张裕总酿酒师李记明,张裕股份总经理助理、酒庄酒销售事业部总经理肖震波,烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心副主任迟万提,烟台书法家协会主席宁兰智共同为张裕卡斯特新品揭彩。
“花开富贵”橡木桶揭彩仪式
随后,现场举行了橡木桶开桶仪式,张裕卡斯特酒庄酿酒师从橡木桶中取酒,邀请来宾们体验独特而尊崇的桶边品鉴。
回首间,张裕卡斯特已走过二十一载风雨路程,作为“中国第一座专业化酒庄”,张裕卡斯特酒庄坚持高品质标准,伴随一代企业家成长。
早在2004年,张裕卡斯特蛇龙珠干红葡萄酒就在“杰克·韦尔奇与中国企业领袖高峰论坛”中,被世界第一CEO杰克·韦尔奇(Jack Welch)收藏。
近年来,酒庄出品的产品还曾被“博鳌亚洲论坛”、“世界市长论坛”、“APEC电子商务论坛”、“正和岛创变者年会”等众多盛会选为宴会用酒,获得来自全国各地3000+企业家的品味并点赞。
凭借过硬的实力和对匠心品质的坚守,张裕卡斯特在各大国际比赛中斩获众多大奖。仅在2022年,就获得了FIWA法国国际葡萄酒大奖赛金奖、CWSA葡萄酒及烈酒大赛金奖、IWGC国际葡萄酒大奖赛大金奖等重磅大奖,向世界展示着中国风采。
举杯张裕卡斯特美酒,翘首花开富贵之时。
未来,张裕卡斯特将继续秉承匠心精神,致力于酿造更优质的产品,让更多人享受优雅美好的葡萄酒生活。