美国明尼苏达大学推出了名为克拉丽奥(Clarion)的抗寒酿酒葡萄新品种,这是该大学推出的第六个抗寒酿酒葡萄品种。
明尼苏达大学的园艺研究中心设有葡萄选育和酿酒项目。以MN1220为选育编号,明尼苏达大学研究人员已对该品种进行了长达20多年的种植研究,包括试验杂交葡萄藤的抗寒性、抗病能力以及商业化栽培潜力。与大学合作的一些苗圃合作伙伴也开展了超过10年的种植评估。第一批限量供应的葡萄苗也将于2023年春季种植。
克拉丽奥(Clarion)
该中心的研究人员指出,与其他抗寒品种相比,克拉丽奥生长不那么旺盛,因而更容易管理。葡萄果穗松散,从而有助于减少病虫害压力。此外,该品种抗霜霉病,这一病害也是美国东部产区主要的葡萄疾病。酿酒方面,克拉丽奥可以持续酿造高品质的干白葡萄酒,呈现柑橘、梨、瓜类、杏子、洋甘菊类香气。一些评估人士认为,该品种的葡萄酒风格与南半球种植的长相思类似。
明尼苏达大学的抗寒葡萄品种选育工作对全球寒冷气候条件下的葡萄种植业发展做出了重要贡献。之前选育出的抗寒品种,诸如芳堤娜(Frontenac)、马格特(Marquette)、 新月(La Crescent)以及伊塔斯卡(Itasca)已在美国北部地区广泛种植。而新品种克拉丽奥在明尼苏达州、北达科他州、威斯康星州等北部州具有一定的抗寒性,尤其适合爱荷华州的气候。