我们刚刚告别了不平凡的2022年,迎来了充满希望的2023年。中国葡萄酒行业辞旧迎新、岁月年初之际展现出勃勃生机,产区、企业、院校、团体组织均对新一年有着纯粹而又美好的祝愿,让我们把这些真挚的话语记录下来并分享给每一位朋友,希望这些话能激励、鼓舞、振奋我们的信心,让我们共同携手迎接崭新未来!
与过去和解,与明天言和!
2022,有太多的艰难,春季的晚霜,让部分地块几乎绝产;夏季的炎热,不得不提前再提前的采摘季;酿酒季节又与疫情封控不期而遇......
有人说:绝不原谅!有人说:2022,再也不见!所有的狠话,都因为经历了2022年这个不平凡而又避不开的艰辛年头。
和解吧,毕竟2022年份的酒,还在成长,也相信不寻常的年份,做过的工艺调整,酒一定也不同寻常!2022值得铭记!
脚踏实地、埋头苦干、不懈奋斗,是贺兰山东麓酿酒师们的品质缩影和人格魅力,在平凡中探索非凡,在不寻常中创造奇迹。
星光不问赶路人,2023,属于贺兰山东麓葡萄酒新的期冀,等待着我们共同去探索和挑战。
——中国酿酒师联盟宁夏协会
新疆天山北麓产区经历了一个不平凡的年份,相信随着2023年葡萄酒市场行情的回暖好转,新疆天山北麓产区将迎来一个新的发展契机。希望天山北麓的酿酒师朋友们能乘风破浪,做好种植和酿酒工作的同时,也能讲好我们新疆酿酒人的匠心故事,形成关注和传播效应,共同合力来提升产区和品牌的影响力!
——中国酿酒师联盟北疆协会
2023年是全面贯彻落实党的二十大精神和新疆葡萄酒产业高质量发展政策实施开局之年,南疆酿酒师协会将专注酿酒技术,探索产区风格,酿造特色产品,在新时代展现新作为,以更优质的产品服务产区发展和广大消费者。
——中国酿酒师联盟南疆协会