2022中国优质葡萄酒挑战赛(新酒)金藤奖揭晓!
发布日期:
2022-12-25 13:29:18
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
中葡网团队
12月24日,2022中国优质葡萄酒挑战赛在蓬莱安诺酒庄举行。本届赛事收到来自新疆和硕产区、宁夏贺兰山东麓、秦皇岛碣石山、甘肃河西走廊、河北怀来、胶东半岛、西藏高海拔产区等2022年份新酒,经过评委认真品评,13款新酒荣获金藤奖!

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  中国优质葡萄酒挑战赛(新酒)是国内唯一一个关注当年份新酒品质的专项赛事,备受国内酿酒师群体的关注。新酒,不仅蕴含着葡萄园一年的风土故事,也已经成为每年行业、产区之间互动交流的载体。了解当年份各产区、各企业原酒品质特点、风格差异,“金藤奖”就是一个最佳窗口。

  2022年是中国葡萄酒行业极为特殊的一个年份,疫情封控给榨季带来了极大挑战,而极端气候条件也迫使部分产区提前采收。从品评结果看,今年宁夏贺兰山东麓产区的贵人香、霞多丽、马瑟兰,新疆和硕产区的马瑟兰、西拉,甘肃河西走廊产区的赤霞珠,怀来产区的马瑟兰以及秦皇岛碣石山产区的小白玫瑰原酒品质整体表现突出。胶东产区参赛企业的霞多丽、小芒森品种也有不俗表现。来自西藏高海拔产区的西拉也因其优异的品质脱颖而出。

  结合工艺点评,为参赛酒款进行技术诊断一直是大赛的核心内容。对于尚未成型的酒款,各评审小组在品鉴总结的基础上,对参赛企业的葡萄园管理、酿造工艺把控、后期风格设计还给出行之有效的指导建议。如此硬核的品鉴点评,也是这一赛事长盛不衰,备受关注原因之一。所有参赛酒样的点评总结我们也将及时反馈,敬请期待!

2022中国优质葡萄酒挑战赛(新酒)金藤奖

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责任编辑:
Emmie
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