2022年度德国的葡萄采收季已进入尾声,尽管今年夏天的气候格外干燥,许多产区的葡萄产量超出预期。
根据德国葡萄酒协会数据,全境的葡萄总产量预计将达9亿升,较近十年平均水平增加2%,比上一年增加6%。
产量上升归功于9月的降雨,雨水让成熟的葡萄在极度干燥的夏天过后,再度饱满起来。然而,这也给葡萄酒种植者带来了挑战,往往需要在葡萄园进行额外的筛选工作。
2022年份的德国红葡萄酒,尤其值得期待。今年夏天是有气象记录以来阳光最为充足的,红葡萄品种得以充分成熟,将能酿出色泽浓郁、果香饱满、单宁细腻的葡萄酒。