宁夏葡萄酒职业技能培训学校获批自治区级高技能人才培训基地
发布日期:
2022-11-09 16:02:21
来 源:
宁夏新闻网
作者:
王莹
11月7日,记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会获悉,宁夏葡萄酒职业技能培训学校被自治区人社厅授牌“自治区级高技能人才培训基地”,获批建设经费100万元。
宁夏葡萄酒职业技能培训学校是宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会和中法文化艺术研究中心合作创建的专业化葡萄酒社会教育学校。近年来,学校以服务宁夏葡萄酒产业发展为宗旨,不断促进产区葡萄酒专业知识更新和产业专业岗位职业技能提升。依据葡萄酒产业种植、生产、销售等关键技术和管理要点,柔性引进段长青、李华、李德美等行业专家,创新“产学结合”“研学结合”等培训方式,针对酒庄(企业)技术骨干开展葡萄酒全产业链教育培训。结合中法葡萄酒学院线上课程推广活动,邀请国际葡萄酒专家开展酿酒工艺提升、葡萄园管理、智慧农业等葡萄酒产业新技术方向专题技术交流,与自治区人社厅、总工会等单位联合开展侍酒师职业资格教育培训,举办宁夏品酒师(葡萄酒)职业技能大赛等活动。“创新式”提升教育融合度,针对葡萄酒爱好者、从业者、葡萄酒专家三个层次,编写了《宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒教程》《中国葡萄酒侍酒与服务》《贺兰山东麓葡萄酒银川产区教程》等系列教材,通过葡萄酒推介、教育培训等方式不断拓展葡萄酒+教育、金融、艺术、健康等新业态、新模式。
“产业要发展,人才很关键。”宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会相关负责人介绍,近年来,宁夏坚持硬环境和软环境并重,广泛吸引国内外专家,并向世界知名葡萄酒产区学习,打造品酒、侍酒师专属课程,通过建立葡萄酒文化体系,一方面培养更多具有国际化视野的葡萄与葡萄酒行业应用型人才和高素质葡萄酒文化的建设者,另一方面推广产区产品,培养消费者,持续推动产业高质量发展。
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