2022年，张裕迎来它130岁的生日。从实业报国、敢为人先到如今引领中国葡萄酒平视世界，张裕的130年，实际上也是中国葡萄酒行业130年的发展史，更是中国葡萄酒带着底气与信心走出中国、畅销世界的历程。

让世界“谕”见东方之美

　　葡萄美酒，令人回味无穷。那些品尝过葡萄美酒的中国古代诗人，不吝笔墨，为后人留下许多关于它的优美诗句。

　　“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”“蒲萄四时芳醇，琉璃千钟旧宾”……葡萄酒因中国诗歌而更加醇美，中国文化因葡萄酒而更加丰富多彩。

　　近日，在泉城济南芦花飞舞、水鸟翱翔的大明湖畔，一场“国红龙谕之夜”在这里徐徐展开。与会嘉宾一边领略“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的大明湖美景，一边品鉴洋溢着鲜明东方风格的国红龙谕，共话中国文化，尽情展现中国风土的自信与魅力。

　　在很多人的印象中，葡萄酒是“舶来品”。实际上，人类历史上第一次发现葡萄酒的踪影是在中国。

　　2004年，中外科学家发表了对河南新石器时期贾湖遗址（距今约9000-7500年）发掘出土的陶器内壁附着物的分析结果，证明当时这些陶器内装的是一种由大米、蜂蜜和葡萄混合发酵而成的饮料，这是世界上用葡萄酿酒最早的考古证据。

　　1892年，爱国侨领张弼士创建张裕公司，开启了国内产业化酿造葡萄酒的先河。

　　刚创立的时候，张裕面临好几个“0”：没有酿酒葡萄、没有酿酒师、没有酿造设备、没有配套产业、没有橡木桶和酒窖。经过7年艰辛奋斗，1899年，张裕终于酿出了中国第一瓶葡萄酒。经过22年，1914年，张裕又酿出了中国第一瓶白兰地。

建于1892年的张裕公司

　　1915年，张裕作为国内唯一葡萄酒企业参加巴拿马博览会，拿下四枚大金奖。

　　130年后的今天，张裕每年都能拿下上百个世界大奖，其中最知名的莫过于来自宁夏贺兰山东麓葡萄酒黄金产区的高端品牌龙谕。

　　2019年在德国举行的Mundus Vini世界葡萄酒大赛上，全球各个产区近10000款酒参评。在此大赛上全世界获得大金奖的佳酿仅有37款，来自中国的龙谕凭借杰出的品质一举夺得大金奖，并被评为“中国最杰出葡萄酒”。

　　值得一提的是，龙谕还是亚洲地区唯一入选2021年“世界100瓶顶级葡萄酒”榜单的酒款；在德国《ENOS》杂志的首份中国葡萄酒品酒报告中，龙谕酒庄龙12赤霞珠干红获评五星级，属于“世界顶级葡萄酒”；在2022年Mundus Vini世界葡萄酒大赛上，龙谕赤霞珠干白葡萄酒再度斩获金奖。

　　“让龙谕问鼎‘中国葡萄酒酒王’，是我们的愿望和雄心。”在“国红龙谕之夜”活动上，张裕股份公司总经理孙健如是说。他表示，世界上并没有什么评比机构能评出酒王，但希望通过不懈努力，让龙谕成为消费者心中的中国葡萄酒酒王。

　　问鼎“中国葡萄酒酒王”的底气在哪？孙健表示主要包括以下三个方面。

　　第一是风土条件好——从2006年开始，张裕就在如今业界公认最适合种植酿酒葡萄的贺兰山东麓布局葡萄园，16年来龙谕从82400亩基地中选出25个小地块、共5600亩作为专属基地；二是葡萄好——酒庄独创出“倾斜水平龙干”种植架型，并遵循“黄金20厘米黄金法则”统一葡萄结果部位，让每颗葡萄成熟度均匀、粒粒饱满。采收时葡萄还须经过田间初选、手工穗选与光学粒选，葡萄有任何瑕疵都会被自动剔除，淘汰率超50%，只留百分的葡萄；三是技术好——在酿造环节采取20多种发酵工艺，以激发更多的香气和结构类型；通过30余种进口高端橡木桶陈酿，再由全球20余位资深调酒大师、酿酒大师进行上百轮不同比例、不同风格的组合调配，最后经大师们20多轮盲品评选，口感最佳的一款酒才能做成“大样”，在融合后被灌装入瓶。

　　此外，龙谕的视觉形象设计，巧妙地融入了中国书法、中国印章和中国山水画的重要元素，向世界完美展示了东方美学和中国智慧，象征着中国文化走向世界。2021年，龙谕还更换了全新广告语“品过世界 更爱中国”。

　　“‘品过世界，更爱中国，更爱龙谕’所传递的是，我们对自己品质的自信。”张裕总酿酒师、中国酿酒大师李记明表示，我们希望把龙谕做成中国葡萄酒高端品牌的引领者，体现出更多的担当和责任。

促进中外交流的“使者”

　　如同龙谕的名字一般：“龙”代表中华精神符号，“谕”意为告知世界。

　　从品牌创立之初，龙谕便提出：立足于中国风土特色，深耕宁夏这片优质风土，酿造出中国自己的高端葡萄酒！

　　随着全球化进程进一步加快，各国之间交流与合作日益加深，葡萄酒作为一门特殊的“外交语言”，不仅在众多重要场合被用以款待外宾，更是成了国与国之间沟通交流的“桥梁”。

　　8月26日，为庆祝中日邦交正常化50周年，在日中企协会与鸠山由纪夫前首相交流会在东京召开。在这场交流盛会中，国红龙谕被作为“中国珍贵礼物”赠予鸠山由纪夫。“这个简直太棒了！”当鸠山由纪夫接过龙谕葡萄酒时赞赏道。

　　无酒不成宴，作为中国文化的另一种“国际化表达”，国红龙谕频频化身中外文化交流之使者，以酒为媒，让世界了解、欣赏中国，成为外交舞台上一张闪亮的“中国名片”。在2019年第八次中日韩领导人会议欢迎宴上，龙谕作为晚宴用酒，展现了中国葡萄酒风采。

　　2021年11月25日，智利驻华大使馆官邸晚宴中的龙谕葡萄酒成为招待贵宾用酒，受到智利嘉宾的交口称赞。

　　2022年7月29日，第七届中加国际电影节颁奖晚会上，龙谕作为文化贵礼被赠予各国获奖嘉宾，为中加文化交流更添一份东方优雅和尊贵。

　　目前，龙谕已进入英国皇室御用酒商BBR、迪拜七星帆船酒店、“全球最大葡萄酒档案馆”伦敦67 Pall Mall餐厅、伦敦文华东方酒店、迪拜国际机场的Le Clos葡萄酒和烈酒免税店、加拿大安大略省酒管局专卖店（LCBO）、意大利Meregalli、瑞士Vinorama、奥地利Wein&co等全球顶尖餐厅及高端渠道销售，成为风靡世界的“中国风味”。

龙谕酒庄

　　1915年，张裕在巴拿马世博会上一举夺得四枚金奖时，张裕创始人张弼士激动地说：“唐人是了不起的！只要发愤图强，后来居上，祖家的产品都要成为世界名牌！”

　　一百多年的努力，一百多年的前行，如今张裕以其优秀品质频频登上国宴和世界盛会，款待过300多位外国元首。

　　一次次亮相，一次次突破，只为让中国葡萄酒每一次都以更好的姿态与世界会面。

　　在“国红龙谕之夜”活动上，尼山世界儒学中心路则权博士表示：“中国文化注重人性、人情以及群体的关系，虽不能说百分之百就比别人的要好，但你走遍全世界后，你会发现还是自家的好，葡萄酒也是一样。希望龙谕在促进中外的交流中，发挥更大的文化作用。”

“属于中国葡萄酒的时代正在到来”

　　近年来，中国葡萄酒的崛起引起世界广泛瞩目。“在日新月异的葡萄酒世界，没有任何一个国家能像中国这样发展迅猛。”

　　最新版《世界葡萄酒地图》一书这样写道。《世界葡萄酒地图》目前再版第八版，由世界著名葡萄酒评论家休·约翰逊和杰西斯·罗宾逊合著，提供了葡萄酒行业的完整资讯，被葡萄酒行业誉为“葡萄酒圣经”。

　　张裕的成长史是近现代中国葡萄酒发展史的一个缩影。改革开放打开了中国与世界交互的大门后，不断进取的张裕继续为中国葡萄酒产业做出新的更大的贡献。

　　如今，张裕已在全球布局14座专业化酒庄，覆盖法国、西班牙、智利、澳大利亚等全球重要葡萄酒生产国，拥有25万亩葡萄园，产品销往全球70多个国家和地区，世界越来越爱“中国红”。

　　在目前世界前十大葡萄酒企业中，张裕是仅有的两家百年企业之一，张裕的规模位列全球第四、品牌价值位居全球第二。

　　正如国际著名葡萄酒杂志《醇鉴》（Decanter）主编约翰·施廷普菲希所言：“张裕取得的进步是令人惊讶的，属于中国葡萄酒的时代正在到来，这将会对整个葡萄酒世界产生巨大的影响！”

　　位于宁夏的龙谕酒庄也被收录在最新版《世界葡萄酒地图》一书中。作为中国高端葡萄酒的代表，自2013年开庄以来，龙谕已在世界各大权威葡萄酒赛事斩获近百项大奖。　

龙谕酒庄

　　目前，龙谕已出口至英国、德国、意大利、瑞士、丹麦、俄罗斯、加拿大等全球5大洲45个国家，进驻德国米其林三星Vendome、北京米其林三星新荣记(新源南路)、英国米其林二星Dinner by Heston Blumenthal、上海米其林二星乔尔·卢布松美食坊等多家知名米其林餐厅，成为进驻全球最多米其林餐厅的中国酒庄酒。

　　孙健曾与媒体分享龙谕在欧洲的“盲品故事”：“疫情发生前，我每年都要到欧洲参加当地龙谕经销商举办的推介会。这些经销商通常的做法，是把葡萄酒大师、知名餐厅的侍酒师、专业买手以及媒体记者请到一起，然后把龙谕跟世界各国的酒王放到一起盲品。”

　　孙健前后参加了不下20场盲品：“一开始心里头忐忑，因为怕比不过人家。但是随着盲品次数的增加，越来越有信心和底气，因为龙谕的比分经常性地在前面，有好多次是现场的第一。”

　　“我们现在研究的是怎么能够实现高端再突破，并且把消费人群的基数做大。”孙健表示，“这是作为行业的排头兵应该担当的责任，在高端葡萄酒上我们想把龙谕这个品牌闯得更响”。

　　世界葡萄酒大师赵凤仪对龙谕赞誉有加：“中国葡萄酒要走的方向，应该是高端的，要让全世界品到这些中国高端的酒。”