位于北纬38度的“贺兰山东麓”,是世界地图上一枚绚丽紫色的徽章。一颗颗紫色的果实,在这片土地上蓬勃生长。
9月5日,宁夏贺兰山东麓葡萄酒亮相央视一套,再次惊艳全国。
巍巍贺兰山高,滔滔黄河水长。贺兰山东麓是贺兰山与黄河美丽邂逅孕育的神奇灵秀之地,是大自然馈赠给宁夏的一块宝地。
▲贺兰山
▲流经宁夏397公里的黄河
从1984年宁夏酿造出第一瓶葡萄酒开始,始终坚持对标世界主要产区,借鉴世界先进模式,充分发挥贺兰山东麓产区的风土优势、产业优势、文化优势、平台优势、政策优势,大力发展葡萄酒产业,经过近40年的开荒拓土、耕耘树艺,昔日茫茫的戈壁滩如今已成为业界公认的酿酒葡萄生产的“黄金地带”、中国最大的酿酒葡萄集中连片种植区和酒庄酒产区。
这里土壤富含矿物质,日照充足,昼夜温差大,水热系数佳,降雨量少,产出的酿酒葡萄具有香气发育完全、色素形成良好、糖酸比例协调等特征,酿造的葡萄酒可与世界一流的葡萄酒品质相媲美。这是大自然对贺兰山东麓的独宠。
▲日照充足,利于葡萄生长
2003年,贺兰山东麓被确定为国家地理标志产品保护区,保护区总面积20万公顷,共涉及12个市、县(区)。
截至2021年,全区酿酒葡萄种植面积52.5万亩,占全国酿酒葡萄种植面积近1/3。现有酒庄(企业)实体228家,占全国葡萄酒生产加工企业总数的23%。年产葡萄酒1.3亿瓶,占国产葡萄酒酿造总量的37.3%,综合产值达到300亿元。葡萄酒产业已成为宁夏扩大开放、调整结构、转型发展、促农增收的重要产业。
近年来,“贺兰山东麓”被编入《世界葡萄酒地图》,荣膺“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”,全球葡萄酒旅游组织授予“全球葡萄酒旅游目的地”称号。“贺兰山东麓葡萄酒”列入中欧地理标志协定,位列全国100个地理标志产品区域品牌榜第9位。
先后有60多家酒庄的葡萄酒,在品醇客、布鲁塞尔、柏林等国际葡萄酒顶级大赛中获得1100多个大奖,远销40多个国家和地区,在北上广、长三角、珠三角等区域重点城市建立了销售体验中心,受到国内外消费者的欢迎,成为宁夏对话世界、世界认识宁夏的“紫色名片”。
2021年,宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会两大“国字号”平台落户宁夏,为宁夏葡萄酒产业和文化旅游产业融合发展、对外开放插上了腾飞的翅膀。
如今,贺兰山东麓,曾经亘古贫瘠的荒石滩如今焕发着新生生意盎然的葡萄苗染绿荒原,形成了一条两百余公里葡萄长廊,一幅壮美的生态发展画卷铺展开来。