2022Decanter醇鉴中国高分酒北京品鉴系列活动【3】圆满结束!
发布日期:
2022-09-02 16:38:03
来 源:
葡萄酒知识局
作者:
葡萄酒知识局
从夏天到秋天不知不觉
我们的2022Decanter醇鉴
中国高分酒北京品鉴系列活动
已经走过了三场
本系列最后一次品鉴活动
在中国农业大学成功举办
还是由我们热情有趣的
李昭航师兄主讲
用诙谐幽默的言语带我们走进
葡萄酒的世界
更有回顾视频哦~
本次活动共品鉴了6款
来自中国不同产区、风格的酒
·01·
蒲昌白羽干白葡萄酒
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获得90分银奖的选手
使用格鲁吉亚古老品种白羽
酿造充满了西域风情
绿色水果和柑橘果香馥郁
入口的酸度充满穿透力
余味长而绵密
产自新疆吐鲁番的蒲昌酒庄
虽产量不大
但在国内外业内有非常大的
影响力和知名度
被专业人士和侍酒师推崇
品质如一还是出乎意料的美好
深受品鉴同学们的喜爱
·02·
维欧尼干白葡萄酒
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获得91分的银奖选手
芳香四溢还有一些咸香
酒体圆润略带油脂口感酸度坚实
适合搭配鱼肉及海鲜
利于开胃
产自于宁夏贺兰山东麓夏木酒庄
名字取自法语“charme(魅力)”
遵循“自然农法”四大原则
充分展现产区原汁原味的风土特征
·03·
中菲酒庄尊享西拉
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获得95分的金奖选手
酒体呈明亮的紫红色
酒香芬芳单宁柔顺中等酒体
适合搭配牛排
烧烤等肉类菜肴
产自新疆焉耆的中菲酒庄
“菲”者,草木欣盛香气浓郁也
酒庄集葡萄种植葡萄酒酿造
文化宣传和休闲度假
为一体的综合规模化酒庄
·04·
怡园深蓝干红葡萄酒
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获得94分的银奖选手
果肉饱满的红李子果香
咸鲜可口温和大气
也很适合一个人独饮
产自山西晋中的怡园酒庄
酒庄坐落在山西晋中盆地
东北部太谷的一片黄土高坡上
典型的大陆性气候
四季分明昼夜温差大
很适合酿酒葡萄的种植
·05·
圆润小芒森甜白葡萄酒
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获得91分的银奖选手
菠萝罐头和蜜饯的浓郁甜美
青色柑橘带来一丝爽利
入口像是来到了菠萝的
清爽世界
产自宁夏贺兰山东麓的圆润酒庄
酒庄奉行实用主义为上的理念
先求生存,再求发展
将葡萄酒品质作为第一要务
用“一眼”到“九眼”来命名不同的酒款
每款产品都有着不同的含义
·06·
纳百馥经典威代尔冰酒
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获得96分的金奖选手
玫瑰、杏干、芒果、丁香、
梨和蜂蜜的甜香翩跹
口味浓郁优雅而丰腴
受到了在场小姐姐的喜爱
产自辽宁桓仁徐州汉香酒业
最后出场的它
依旧用它的甜蜜包裹了
我们每个人的心灵
关于Decanter
Decanter在国内译为《醇鉴》
是由英国IPC媒体发行的月刊
创始于1975年
是一本介绍
全世界葡萄酒的专业杂志
并以消费者的视角
来分析酒业市场的面貌
它还建立有网站并且举办
Decanter World Wine Awards
(Decanter世界葡萄酒大赛)
简称DWWA
和一系列葡萄酒的盛事
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图源:Decanter醇鉴
Decanter世界葡萄酒大赛
是世界最大规模也是影响力
最深远的葡萄酒比赛
今年已经是赛事举办的第19年
每年的参赛葡萄酒都由来自
世界各地的顶尖专家经过严格的盲品
最终评选出奖项
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图源:Decanter醇鉴
今年中国葡萄酒取得了
DWWA举办以来的最好成绩
共收获234枚奖牌
其中包括17枚金奖,64枚银奖
体现了国产葡萄酒酿造水平的整体提升
最后
我们能有此次珍惜的品鉴机会
要感谢中国葡萄酒信息网
和孙志军先生的友情赞助
欢迎友友们关注葡粹俱乐部
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