2022Decanter醇鉴中国高分酒北京品鉴系列活动【3】圆满结束!
发布日期:
2022-09-02 16:38:03
来 源:
葡萄酒知识局
作者:
葡萄酒知识局
从夏天到秋天不知不觉
我们的2022Decanter醇鉴
中国高分酒北京品鉴系列活动
已经走过了三场
本系列最后一次品鉴活动
在中国农业大学成功举办
还是由我们热情有趣的
李昭航师兄主讲
用诙谐幽默的言语带我们走进
葡萄酒的世界
更有回顾视频哦~
本次活动共品鉴了6款
来自中国不同产区、风格的酒
·01·
蒲昌白羽干白葡萄酒
获得90分银奖的选手
使用格鲁吉亚古老品种白羽
酿造充满了西域风情
绿色水果和柑橘果香馥郁
入口的酸度充满穿透力
余味长而绵密
产自新疆吐鲁番的蒲昌酒庄
虽产量不大
但在国内外业内有非常大的
影响力和知名度
被专业人士和侍酒师推崇
品质如一还是出乎意料的美好
深受品鉴同学们的喜爱
·02·
维欧尼干白葡萄酒
获得91分的银奖选手
芳香四溢还有一些咸香
酒体圆润略带油脂口感酸度坚实
适合搭配鱼肉及海鲜
利于开胃
产自于宁夏贺兰山东麓夏木酒庄
名字取自法语“charme(魅力)”
遵循“自然农法”四大原则
充分展现产区原汁原味的风土特征
·03·
中菲酒庄尊享西拉
获得95分的金奖选手
酒体呈明亮的紫红色
酒香芬芳单宁柔顺中等酒体
适合搭配牛排
烧烤等肉类菜肴
产自新疆焉耆的中菲酒庄
“菲”者,草木欣盛香气浓郁也
酒庄集葡萄种植葡萄酒酿造
文化宣传和休闲度假
为一体的综合规模化酒庄
·04·
怡园深蓝干红葡萄酒
获得94分的银奖选手
果肉饱满的红李子果香
咸鲜可口温和大气
也很适合一个人独饮
产自山西晋中的怡园酒庄
酒庄坐落在山西晋中盆地
东北部太谷的一片黄土高坡上
典型的大陆性气候
四季分明昼夜温差大
很适合酿酒葡萄的种植
·05·
圆润小芒森甜白葡萄酒
获得91分的银奖选手
菠萝罐头和蜜饯的浓郁甜美
青色柑橘带来一丝爽利
入口像是来到了菠萝的
清爽世界
产自宁夏贺兰山东麓的圆润酒庄
酒庄奉行实用主义为上的理念
先求生存,再求发展
将葡萄酒品质作为第一要务
用“一眼”到“九眼”来命名不同的酒款
每款产品都有着不同的含义
·06·
纳百馥经典威代尔冰酒
获得96分的金奖选手
玫瑰、杏干、芒果、丁香、
梨和蜂蜜的甜香翩跹
口味浓郁优雅而丰腴
受到了在场小姐姐的喜爱
产自辽宁桓仁徐州汉香酒业
最后出场的它
依旧用它的甜蜜包裹了
我们每个人的心灵
关于Decanter
Decanter在国内译为《醇鉴》
是由英国IPC媒体发行的月刊
创始于1975年
是一本介绍
全世界葡萄酒的专业杂志
并以消费者的视角
来分析酒业市场的面貌
它还建立有网站并且举办
Decanter World Wine Awards
(Decanter世界葡萄酒大赛)
简称DWWA
和一系列葡萄酒的盛事
图源:Decanter醇鉴
Decanter世界葡萄酒大赛
是世界最大规模也是影响力
最深远的葡萄酒比赛
今年已经是赛事举办的第19年
每年的参赛葡萄酒都由来自
世界各地的顶尖专家经过严格的盲品
最终评选出奖项
图源:Decanter醇鉴
今年中国葡萄酒取得了
DWWA举办以来的最好成绩
共收获234枚奖牌
其中包括17枚金奖,64枚银奖
体现了国产葡萄酒酿造水平的整体提升
最后
我们能有此次珍惜的品鉴机会
要感谢中国葡萄酒信息网
和孙志军先生的友情赞助
欢迎友友们关注葡粹俱乐部
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