宋书玉理事长首提“中国酒业文化理念体系”
发布日期:
2022-08-31 10:54:40
来 源:
中国酒业协会CADA
作者:
中国酒业协会CADA
从古到今,从物质到精神,从传承到创新,从技艺到科技,从口传心授到高等教育,从遗址到新貌,从作坊到工厂,从可观到微观,从发酵理论到哲学美学,从人文情怀到消费嗜好,从理性到感性,从风味到健康,从美酒到美食,从美酒到美器,从美酒到美景,从现在到未来。说到美酒文化,有说不完的话题,讲不完的故事。
那么,中国酒业的“中心思想”包括哪些呢?中国酒业协会理事长宋书玉8月18日在山西杏花村汾酒集团举办的“中国酒业活态文化高峰论坛”上,首次提出“中国酒业文化理念体系”的雏形:
1. 中国酒业愿景
文化蓬勃世界 品质磅礴未来
2. 中国酒业哲学
君子之酿 和而不同
3. 中国酒业使命
共同富裕 美酒相伴
4. 中国酒业核心价值观
合天人 法自然
存敬畏 尚礼敬
重道义 尊匠心
崇诗酒 守诚信
讲竞合 求大同
5. 中国酒业酿造初心
以礼而酿 以德而酿 以孝而酿
6. 中国酒业消费文化
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7. 中国酒业新文化核心理念
(1)新文化愿景
文化强国重要名片 产业文化国际典范
(2)新文化哲学
传统即现代
(3)新文化使命
以文兴业 以文强企 以文立酒 以文化人
(4)新文化价值观
品牌为本 活态为魂
(5)新文化精神
文化自觉 文化自省 文化自尊 文化自新
(6)新文化原则
传承有序 传说有依 历史有证 传播有节
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