起伏的丘陵葡园

西班牙建筑风格的酒堡

　　第二站我们来到了位于大辛店镇夏侯村西的安诺酒庄。安诺酒庄地处丘山山谷的核心地段，海拔200多米的丘山与酒庄的直线距离约为4km。酒庄占地1200余亩，庄园四面为丘陵环绕，地势绵延起伏，葡萄园呈梯田状环绕在酒庄周围，酒庄还拥有水域面积150余亩的大雁湖，上述环境形成极利于葡萄种植的独特山谷气候。 

迈入成熟期的赤霞珠

　　安诺酒庄葡萄园面积有400亩，目前种植了七个主要葡萄品种，马瑟兰、美乐、赤霞珠、小味儿多、小芒森、霞多丽、维欧尼。 

安诺酒庄梯田葡园

　　在安诺酒庄总经理李顺庆带领下，我们参观了酒庄西侧的赤霞珠、美乐以及南部坡顶上的小味儿多葡萄园。李顺庆介绍，酒庄葡萄栽培架势大都是单臂双干，主干离地高度80cm，这样可以提高株距之间的通风透光，减少病害发生，同时也有利于除草工作。而第一年挂果的赤霞珠则采用“厂字型”，目的是让结果部位高度一致，葡萄浆果成熟度一致，更便于采收和质量控制。 

潋滟湖光

　　安诺酒庄向来重视产品质量，为提升果实品质，酒庄于7月上旬开始便进行疏叶疏果的管理工作，疏果于7月末结束。赤霞珠亩产控制在300-400kg，小味儿多控制在350kg。由于今年蓬莱7、8月份高温多雨，致使杂草生长迅速，到目前酒庄全园除草进行了5次。同时，加强病害防控。我们看到，赤霞珠、小味儿多目前表现不错，果穗松散、果实健康，相比之下，美乐受影响较大。 

安诺酒庄“厂字型”赤霞珠葡萄园

　　目前，各品种转色已达到九成。李顺庆介绍，每年不同的气候，尤其是降雨会对霞多丽、美乐、赤霞珠产生一定影响。但马瑟兰、小味儿多、小芒森在不同年份之间品质表现比较稳定，也因此成为了酒庄的特色品种。后期还需要根据天气情况，加强管理，确保最终的果实品质。眼下美乐临近采收，其他品种预计9月下旬至十月上旬采收。 

第一年挂果的赤霞珠

　　我们参观的当日，天气晴好，湖光潋滟！起伏的丘陵上梯田环绕，大雁湖的水源处溪流潺潺，高处的酒堡绿树萦绕，构筑一幅自然美景，随手一拍就是“大片”。作为蓬莱颇有知名度的精品酒庄，安诺酒庄每年都会吸引一大批摄影爱好者前来打卡。据了解，书画名家“安诺酒庄”采风行活动计划于9月底举办。待到成熟采收季，一起来安诺酒庄感受山谷梯田的紫色秋韵吧！