2022Decanter醇鉴中国高分酒北京品鉴系列活动【2】圆满结束
发布日期:
2022-08-19 11:13:44
来 源:
葡萄酒知识局
作者:
张龙
天朗气清

秋高气爽,微风徐来

在美酒中所有的美好不期而至

2022醇鉴中国高分酒

品鉴系列活动【2】

在中国农业大学成功举办

本次由我们实验室

李昭航师兄主讲

带我们一起体会酒世界的美好 

更有精彩回顾视频哦

本次活动共品鉴了6款

来自中国不同产区、风格的酒

·01·

贺兰山特选霞多丽干白葡萄酒

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获得96分的金奖选手

令人联想到湿石头的矿物气息

以咸鲜衬底,桃子果香丰腴

奶油般的橡木风味细腻

而不喧宾夺主

入口是中等酒体

有少许黄油的质感

非常适合作为海鲜的搭档

适口度高

产自宁夏贺兰山东麓

保乐力加(宁夏)葡萄酒酿造有限公司

保乐力加集团总部位于法国

是全球葡萄酒和烈酒行业内

并驾齐驱的两大巨头之一

·02·

晶典品丽珠干红葡萄酒

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拿到手中便呈美丽的深宝石红色

散发着浓郁的黑胡椒、香辛料的气息

入口柔顺甜美,酒体饱满

层次很分明

整体非常和谐

很适合作为出场的红葡萄酒款

产自河北怀来紫晶庄园

是集葡萄种植、葡萄酒酿造和灌装

葡萄酒文化传播及

酒窖储藏服务为一体的综合性酒庄

设备先进极具匠心精神

用心酿好酒

·03·

虎嗅蔷薇马瑟兰干红葡萄酒

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获得96分的金奖选手

色泽悦目呈深宝石红色

拥有充沛成熟的烤黑色水果

雪松、丁香和肉类风味

尝起来有八角和茴香的辛香

令场的同学们眼前一亮

拥有非常饱满的口感

果味悠长,回味无穷

产自宁夏贺兰山东麓

虎薇酒庄

酒庄名字立意为行中庸之道

心有猛虎,细嗅蔷薇

·04·

罗兰马歌橡木桶珍藏

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获得95分的金奖选手

呈宝石红色带有黑色水果

以及香草和烘烤气息

口感甘美,优雅平衡

作为最后出场的干红

是在场小姐姐最喜欢的红葡萄酒

产自宁夏贺兰山东麓

罗兰马歌酒庄

属于红寺堡产区少有实施

“水肥一体化”的酒庄

从2016年做出第一瓶酒开始

酒庄始终规行矩止砥砺前行

·05·

小芒森甜白葡萄酒

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获得88分的铜奖选手

有糖渍菠萝和麦芽糖的

甜香中一点儿荔枝的芬芳

口感柔滑丰厚,却又不失清新

第一款出场的小甜酒

小芒森品质中比较好的酒款

非常甜美的感觉

芳香感十足,喝起来很愉悦

产自山东烟台

安诺葡萄酒庄

集美酒、美食、休闲娱乐为一体

酒庄融合传统工艺与现代科技

对工艺流程进行严格监管

·06·

台依湖小芒森晚收甜白葡萄酒

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获得95分的金奖选手

风格很可爱

有青涩的菠萝、糖渍梨子

甜瓜、桃和荔枝甜香

还有些清新甜美的蜂蜜味道

口感浓郁适中

配上一个甜美蛋糕

可以享受一个愉快的下午茶时光

产自山东威海台依湖酒庄

2010年集团与乳山市政府合作

邀请世界葡萄酒庄设计大师

以台依湖为中心,葡萄酒文化为主体

打造集葡萄种植、葡萄酒酿造

休闲度假等于一体的综合性园区

· 关于Decanter ·

Decanter在国内译为《醇鉴》

是由英国IPC媒体发行的月刊

创始于1975年

是一本介绍

全世界葡萄酒的专业杂志

并以消费者的视角

来分析酒业市场的面貌

它还建立有网站并且举办

Decanter World Wine Awards 

(Decanter世界葡萄酒大赛)

简称DWWA

和一系列葡萄酒的盛事

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图源:Decanter醇鉴

Decanter世界葡萄酒大赛

是世界最大规模也是影响力

最深远的葡萄酒比赛

今年已经是赛事举办的第19年

每年的参赛葡萄酒都由来自

世界各地的顶尖专家经过严格的盲品

最终评选出奖项

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图源:Decanter醇鉴

今年中国葡萄酒取得了

DWWA举办以来的最好成绩

共收获234枚奖牌

其中包括17枚金奖,64枚银奖

体现了国产葡萄酒酿造水平的整体提升

最后

我们能有此次珍惜的品鉴机会

要感谢中国葡萄酒信息网

和孙志军先生的友情赞助


责任编辑:
Emmie
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