近年来,中国威士忌市场不断升温,威士忌产品价格亦是水涨船高。价格攀升的背后,都有何驱动因素?中国威士忌市场到底有多大潜力?
近日,帝亚吉欧洋酒贸易(上海)有限公司的发布了一份《调价建议函》,该建议函显示,鉴于企业成本增加等各项因素,自2022年9月1日起帝亚吉欧将对部分产品进行调价,同时给各位客户提供了相关产品的涨价幅度参考。
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各大烈酒公司相继提价
据建议函内容,此次提价品牌涉及卡尔里拉、克里尼利基、乐加维林、泰斯卡、百利甜酒以及斯米诺伏特加6个品牌,涨价幅度从4%-15%不等。其中,泰斯卡25年(700ml)涨价幅度最高,为15%,其次为百利甜酒50ml,涨价幅度在14%。
对于此次涨价,很多经销商直言并不意外。而这,也不是帝亚吉欧今年第一次提价,早在今年三月初,帝亚吉欧已经经过了一轮普涨,而上次涉及到的产品更为广泛。除了此次的品牌之外,还包括尊尼获加、苏格登、慕赫、唐胡里奥、添加利等品牌旗下的多款产品,涨价幅度也更大,从2%-20%不等。
帝亚吉欧旗下调和苏格兰威士忌品牌——尊尼获加系列产品
不仅仅是帝亚吉欧,保乐力加(中国)自4月1日起对旗下威士忌进行了调价,范围涵盖旗下亚伯乐、格兰威特、卡普多尼克、格兰凯斯及朗摩等苏格兰单一麦芽威士忌品牌。其中涨幅最高的两款产品集中在亚伯乐品牌,亚伯乐阿布纳原桶陈酿涨55%拿下涨幅冠军,亚伯乐斯佩塞16年双桶陈酿70cl涨幅也达34%。
另外,三得利也在今年4月1日起对旗下部分日本和进口威士忌产品进行调价,涨价幅度最高达到了28%。
综合这些烈酒公司的提价政策,可以发现,其采取的策略有相似之处,就是对主力流通产品的涨幅有所控制,而一些稀缺性的、年份高的、具备一定收藏价值的产品,涨幅则相对较高。
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三大因素,助推威士忌价格节节攀升
国际烈酒品类包含白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、伏特加(Vodka)、龙舌兰等,而在此轮提价中,产品主要聚焦在威士忌品类,尤其是单一麦芽威士忌以及高端威士忌年份酒。
那么是哪些因素在助推威士忌产品的价格节节攀升呢?
首先是中国威士忌市场的迅速扩容。一位酒行业专家表示:“威士忌经过十多年的的市场孕育和积累,目前已逐步起量,从市场数据来看,威士忌特别是单一麦芽威士忌的增长势头明显。”据海关数据统计平台,国内威士忌2021年进口总规模为3028万升,进口金额为4.63亿美元,总规模(升)同比增加43.9%,总金额同比增加92%。
中国威士忌市场增长迅速
另据苏格兰威士忌协会(SWA)的数据显示,苏格兰威士忌在2021年的出口额为45.1亿英镑,比2020年增长19%;2021年700ml装的苏格兰威士忌的出口量增长了21%,达到13.8亿瓶。其中亚太地区增势强劲,2021年苏格兰威士忌对亚太地区则是增长21%,对中国出口额增幅则高达84.9%。
其次,是威士忌的稀缺性,尤其是高年份、高端产品。根据国外相关法律规定,威士忌要酿造3年以上才可对外销售,20年以下的产品都只能算作常规威士忌。且威士忌的陈年标准与白酒正相反,产品瓶身上标注的时间,代表着酒液桶陈的下限(白酒则是上限),严苛的工艺及认定标准让威士忌天然具有了稀缺性。
再者,威士忌价格的上涨,也与当前的大环境密不可分。在能源、食品和其他大宗商品价格上涨的推动下,许多国家的通货膨胀率飙升至20世纪90年代初以来的最高水平。而俄乌冲突的爆发,则进一步加快了这些商品价格的上涨速度。在通货膨胀时期,威士忌的价格也像所有东西一样上涨,再加之行业在运输、劳动力、原料等方面成本的增加,势必对威士忌价格造成影响。
总结来看,受到供不应求、稀缺性、成本上涨等多重因素影响,很多威士忌品牌会选择通过提价保证利润,并且会选择让那些品牌忠诚度高的高端威士忌“越来越贵”。
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大品牌拥有涨价底气
近年来,帝亚吉欧、保乐力加等国际烈酒巨头持续深耕中国市场,并且已经从单纯的产品布局发展到本土化建厂。
2021年11月,帝亚吉欧在云南投资5亿元建立威士忌酒厂,这是帝亚吉欧在中国投资兴建的第一家单一麦芽威士忌酒厂,预计2023年建成。而保乐力加更是全球第一个在国内投资生产威士忌项目的国际巨头,其2019年投资10亿元在峨眉山打造的酒厂已于去年正式投产。
保乐力加峨眉山威士忌酒厂
而中国市场对保乐力加、帝亚吉欧两大烈酒巨头的贡献在其财报中已明显体现出来了。数据显示,保乐力加2022财年上半年实现销售额近60亿欧元,持续经营业务利润近20亿欧元,其中亚太地区销售额同比增长16%,公司表示主要得益于中国、印度等市场的迅猛发展。2022财年,帝亚吉欧实现净销售额155亿英镑,实现营业利润44亿英镑,在亚太市场的销售额增速为18%,表现出色。
另外,包括帝亚吉欧、保乐力加在内,再加上人头马、酩悦轩尼诗、三得利,这五大洋酒集团都已经入驻天猫,帝亚吉欧在抖音还进行着高频率、高密度的直播带货。
相较于其他烈酒品牌,凭借着多年耕耘,这些国际领先品牌在国内有着更广泛的认知度和更高的市占率,因此,其对商品定价拥有着更强的控制力,即便涨价,仍然不缺市场,在大环境不好时,其拥有着更强的抗压能力,这就是坚持塑造品牌的重要性,也是大品牌涨价的底气。