扎根葡园 造福家乡

　　王玉国是土生土长伊犁兵团人的后代。1993年，他考入石河子大学农学院园艺专业学习，那时他便有了学成归来造福家乡的想法，“新疆是农业大省，学园艺不仅对个人就业有保障，对家乡未来的农业建设也能贡献一份力量”。

王玉国

　　1998年，当时新疆葡萄酒产业的领军品牌新天公司与62团合作，计划在伊犁河谷产区开发5000亩酿酒葡萄园。62团领导第一时间便想到了从石河子大学刚毕业的王玉国，“上个世纪90年代新疆葡萄酒产业处于快速发展阶段，在新天的带动下，新开发的葡萄园遍地开花，亟需技术人员从事葡萄种植和技术服务工作”，在这样的时代背景之下，王玉国与酿酒葡萄事业结下了一生的不解之缘。 

　　新疆现代葡萄酒产业最初起步于新疆生产建设兵团。早在1964年，农四师七十团便在伊宁建成一座手工操作的团办葡萄酒厂，当地葡萄酒产业直至新天以及后来的中葡酒业（中信国安葡萄酒业股份有限公司）的不断布局才又迎来了新的发展局面。1999年，62团与新天的葡萄园开建，建园同时还要培育、筛选适宜伊犁河谷产区的品种苗木。起初，王玉国跟着石河子葡萄研究所王九祥研究员一起研究苗木培育工作，培育了60万株温室营养袋苗，后他又独立主持80万株温室营养袋苗，这些苗木后来均在伊犁河谷中葡酒业基地生根发芽、开枝散叶。

大平台 大志向

　　无论是为新疆葡萄酒开辟前路的新天，还是后继者中葡酒业都将伊犁河谷产区视为企业的核心产区，在这里倾力布局，开展了各项风土研究，发展基地、培训农户、培育苗木、筛选品种……二十多年来，王玉国一直是这些具体工作的参与者，亲历了公司的发展，见证了产区的新兴，他个人的专业技能也在这个过程中不断突破、进步。坚守岗位、勤于钻研的王玉国，熟悉伊犁产区葡萄成长的每个环节，对气候变化、病虫害动态更是了如指掌，每年经他培训的果农近千人次，更多次获得农业公司、集团先进个人的嘉奖。

　　在新天和中葡工作期间，每年5月开始，王玉国都要奔赴昌吉、阜康参与生产检查、评比和总结，在郭键、陈武、董新平、程卫民的提携下，从一名普通技术员成长为技术主管，先后在《中外葡萄与葡萄酒》《北方果树》《落叶果树》与《西北园艺》等期刊上发表论文9篇，于2009年获得高级农艺师职称。 

王玉国向果农传授葡萄园管理知识

　　2009年之后，中葡酒业携手中国农大段长青教授科研团队，对每一个可能影响葡萄酒的细节把控，都进行了严谨的科学论证，展开了科学分析。在国内首席葡萄产业专家、顶尖院校团队的指导下，王玉国对伊犁产区风土气候、品种、采收期原料采摘筛选等各方面有了更深层次的理解，而他在葡萄园管理中所获得的信息也成为中葡酒业产品研发的重要数据支撑。在这期间，王玉国先后与弗莱德、王正亮、余斌、张毳、赵亮、卢丕超等几位酿酒师通力合作，尤其是伊犁河谷种植的雷司令原料，经过中葡酒业酿酒师团队的精心酿造，尼雅酿酒师雷司令干白葡萄酒先后在2016第七届亚洲葡萄酒质量大赛、2016“一带一路”国际葡萄酒大赛、法国《吉伯特.盖拉德葡萄酒指南》等国内外权威赛事中获得金奖。 

　　为了加深对酿酒葡萄和葡萄酒的理解，2016年王玉国还参加了国家品酒师的考试和学习，之后还加入中国酿酒师联盟（UCWA）北疆酿酒师协会，并积极参与协会活动，“虽然本职工作是种植师，但种植的最终是为了出品好酒，所以更要了解酿造、品鉴等相关知识，这样更利于种植师与酿酒师之间的沟通和配合，反哺种植出更优质、更适应行情发展的原料”。 

伊犁河谷雷司令葡萄

　　种植的技术服务，只是王玉国专业的一面。能把合作社、果农和企业之间关系协调好更是他的可贵之处。多年的工作经验，他知道农户的诉求也明白企业的难处，以人为本，在这中间找到平衡，把事情做好，让各方都从中受益，是他从业的一惯准则。

站在崭新起点 守望伊犁风土

　　位于新疆西北角的伊犁，是天山怀抱中的一片峡谷，北、东、南三面被西部天山的几条支脉环绕，构成 “三山夹两谷” 大地貌相。独特的地形一方面阻挡了寒流和干冷干热气流，另一方面又接纳西风带来的暖气流，因此伊犁河谷虽处大陆内部，但气候温和，是新疆最湿润的地区。丰富水源，温和气候，为伊犁河谷平整的冲积平原发展农业提供了良好条件，也成就了伊犁河谷产区独特的风土条件。不仅吸引了张裕、长城、威龙、中葡等龙头企业，还催生了丝路酒庄、弓月酒庄、卡伦酒庄等一批精品酒庄的出现。 

王玉国在观察葡萄生长情况

　　2021年，王玉国来到67团。虽然同为伊犁产区，67团与62团葡萄园还是有很大的区别，“62团海拔600-700米，土壤以壤土、黏土为主，气候温和，白葡萄品种表现优异；67团位于700-900米的河谷南岸缓坡上，虽然海拔更高，但因为坡度和朝向光热资源更充足，更利于发展中晚熟红色酿酒品种”。

　　在与弓月酒庄庄主郭永强沟通后，王玉国非常认可企业的发展理念，“每年在伊犁收购葡萄的企业很多，郭总不仅投入资金发展自有葡萄园，有时还会帮助农户们解决葡萄的销路，让许多葡萄园得以保存，我在伊犁工作这么多年，葡萄园的荒废、果农的无奈见过太多，郭总这种勇于肩负社会责任的精神感染了我”，这种惺惺相惜的缘分让王玉国加入到千回西域酒业，负责起弓月酒庄、红驼酒业葡萄园技术管理工作，他的种植事业也迎来了崭新的起点。

伊犁河风光

　　近几年，酿造高品质的精品酒庄酒、打造高端葡萄酒品牌成为弓月酒庄的目标，而酒庄自有葡萄园的管理水平则是关键，王玉国的加入恰逢其时。在王玉国的帮助和指导下，弓月酒庄积极推进优质葡萄生产技术，将种植10年的赤霞珠篱架扇形树形改为篱架倾斜龙干树形，有效降低了架面高度和树体顶端优势、控制了树体外移和减少了冬季埋土用工量。同时对葡萄“厂字形”单蔓园易出现果穗偏紧和果粒偏大的不利现象，通过调整单株留芽量、夏季修剪和水肥管理等措施，在保证产量的前提下有效地解决了上述不足。

弓月酒庄成熟季的赤霞珠

　　2021年，经过与酿酒师赵亮在酿酒理念、葡萄品种特性、67团风土特性等方面的深度交流，王玉国将之前积累的宝贵经验运用在弓月67团葡萄园的管理上，新梢长留，去除二次果，膨大期减少水肥量，缩短采前控水期、品种按成熟度分批采收等各项工作得以落实，各葡萄品种在糖分、着色、果穗松散度上都接近了酿酒师想要的效果。在葡萄酒酿造各个阶段，多次与酿酒师赵亮、孙玉、李小宁一起品评，分析每个品种、地块做出的酒的特性，讨论在种植上能改进和提高的点。弓月酒庄当年份在2021中国优质葡萄酒挑战赛上脱颖而出，弓月粒选赤霞珠、弓月粒选马瑟兰新酒双双摘得金藤奖，弓月桃红荣获金玫瑰奖。  

王玉国（左）向到访客商介绍葡萄园

　　“伊犁产区从自然环境来说在全世界范围内都是非常独特的，它既不是炎热产区，也不是冷凉产区，而是处于两者中间，所产出的葡萄酒易饮、清爽、柔和，有很多专家都表示伊犁河谷的葡萄酒更适合中国人的饮食结构和饮酒习惯”，王玉国清楚伊犁河谷的优势所在，也更了解目前产区发展所面临的现实挑战，“伊犁是瓜果之乡，鲜食葡萄、西梅这些特色水果产业发展也非常迅速，葡萄酒产业要发展必须要让种植户们心甘情愿的种植酿酒葡萄，保障种植户的收益很关键，需要大企业的牵头和担当，需要精品酒庄把产区名气打响，更需要产业主管部门的政策支持”。

　　目前67团的发展势头平稳，大企业、精品酒庄之间的良性竞争也激发了种植户们的积极性，但王玉国表示在酿酒葡萄种植上仍不可掉以轻心，“每年伊犁河谷春季都要面临或轻或重的霜冻天气；河谷特殊地形加强了风力，大风刮倒葡萄架面的情况也时有发生；湿润的气候也给病虫害防治增加了压力，2022年份前期雨多，我们已经开始准备霜霉病的防治工作了”。

白雪覆盖的乌孙山

　　二十五年来，王玉国见证着伊犁河谷产区的发展和壮大，能够参与其中，他感到由衷的骄傲和自豪，守护好脚下这一方葡萄园是他的工作，也是他人生的使命，“守好这些葡萄园，我们的产业才更有希望”。