4月8日,位于大连普兰店的宝盈龙酒庄葡萄园出土工作正式开始,尽管出土因为气候原因推迟,但酒庄依靠稳定可靠的种植团队仅用4天便能完成今年的出土工作。
宝盈龙酒庄
埋土彩条布由拖拉机牵引扯出
2022年辽东半岛的春季温度相比往年偏低,今年的葡萄园出土时间比往年推迟了4-5天,好在去冬今春先后有三场降雨和一场降雪,气候偏湿润,葡萄园墒情良好。4月2日,宝盈龙葡萄园开始施肥工作,将有机肥播施在去年埋土时留下的深沟中,机械出土时便被土层自然覆盖。
出土后,彩条布可反复收纳使用
已经出土的葡萄藤等待上架
4月8日,宝盈龙酒庄葡萄园出土工作正式开始,由拖拉机牵引拉开覆盖在葡萄藤上的彩条布。随着布条被扯出土层,蛰伏一冬的葡萄藤重见天日,之后再由人工入园进行上架、绑枝。酒庄总经理李明介绍,彩条布埋土法比传统的直接埋土有更好的保湿效果,埋土、出土时更节省人工,不用再从土层中翻找葡萄藤,也可以保护芽眼不被操作碰伤。彩条布还可以反复利用,现场可以看到葡萄园旁有工人在收纳彩条布,“这套布已经用了8年了,省人工省成本,我们葡萄园12个人4天就能完成出土工作”。
4月12日,宝盈龙酒庄葡萄已上架
位于丘陵地带的宝盈龙酒庄葡萄园
宝盈龙酒庄拥有240余亩葡萄园,美乐、品丽珠、霞多丽为主栽品种,以及少量的丹菲特、马瑟兰、小味儿多以及抗寒品种香百川,由于酒庄地处丘陵地带,小气候特征显著,葡萄园出土顺序主要根据地块位置来决定而非品种早晚熟,一般向阳、背风的地块考虑优先出土。