近日,国家标准化管理委员会印发《关于下达第二批国家级消费品标准化试点项目的通知》,正式公布第二批国家级消费品标准化试点项目。吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司消费品标准化试点项目作为葡萄酒产业代表成功入选,项目执行周期为两年。
一、以市场为导向 以科技成果转化助推产品设计创新
经自治区市场监督管理局推荐指导,吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司申报国家级消费品标准化试点项目;
旨在通过整合吐鲁番葡萄酒产业相关标准资源,建立吐鲁番葡萄酒全产业链技术标准体系和工艺技术体系,指导企业规范化生产与管理,提高产品质量,促进中国葡萄酒质量水平与国际标准接轨。
近年来,楼兰酒庄以市场为导向,坚持“技术创新+标准引领+品牌带动+行业示范”的发展路径,促进产品质量提升,推动企业科技进步和行业转型升级。
酒庄承担了自治区“十三五”重大科技专项《新疆酒庄葡萄酒产业的创新与推广平台建设》、自治区重点研发项目《陈酿型干红葡萄酒品质提升关键技术集成与示范》的实施。
通过推动科技创新与标准化工作的深度融合发展,以标准化推动科技创新,以科技成果转化助推产品设计创新。
目前,楼兰酒庄已获得专利36项。其中,发明专利4项、实用新型专利7项、外观专利25项。
二、试点示范推广 力求技术水平达到国际同类产品先进水平
楼兰酒庄还通过了ISO9001:2015质量管理体系认证、HACCP体系认证、ISO14001:2015环境管理体系认证,建立了产品质量与食品安全管理体系,制定了《设计开发控制程序》《生产过程控制程序》《产品防护控制程序》《废水排放控制程序》等一系列标准化体系文件。
坚持生产有序化、产品标准化、管理科学化、工艺规范化、品质优良化,力求技术水平达到国际同类产品先进水平。
作为吐鲁番葡萄酒产业龙头企业,楼兰酒庄还将通过调研、收集整理葡萄及葡萄酒相关国家、行业、地方、企业标准及成熟工艺技术规程。
三、楼兰酒庄
楼兰酒庄位于新疆吐鲁番,北纬42°56′,与法国波尔多同处黄金纬度带上。在这个纬度内,葡萄园拥有绝佳的气候环境。
楼兰酒庄,位于中国新疆吐鲁番盆地东侧的火焰山脚下,古丝绸之路上重要商埠鄯善境内,始建于1976年,其前身是鄯善县葡萄酒厂,为新疆第一家葡萄酒企业。
经过四十多年的发展,目前酒庄拥有新疆面积最大、品种最全、树龄最长的葡萄种植园。
1982年,中国轻工业部率先引入赤霞珠、美露等酿酒葡萄品种,建立中国最早的三大母本园之一 :鄯善母本园,即现在的楼兰母本园,也是目前全国三大母本园中仅存正常运转者。在楼兰母本园内,平均葡萄树龄达到30年以上,拥有世界名优酿酒葡萄二十多种。
楼兰酒庄酿制工艺达到世界先进水平,产品多次获得世界级葡萄酒大赛的金、银奖项。
楼兰酒庄入选2016年G20全球峰会指定供应商,同时楼兰葡萄酒荣获G20全球峰会选定用酒,2016年、2017年楼兰古堡赤霞珠干红葡萄酒(尊享版)连续两年获得世界葡萄酒大师“罗伯特?帕克”团队评级92分,为国产葡萄酒有史以来获得的国际最高评分,楼兰葡萄酒荣登世界名酒殿堂;
2018年楼兰酒庄被授予农业产业化国家级重点龙头企业称号,如今已是新疆科技厅葡萄酒工程研究中心,2021年在法国国际葡萄酒大奖赛(FIWA)上“楼兰小古堡”荣获最高荣誉——大金奖并排名首位,再次闪耀国际舞台。
楼兰文明的奇妙,与葡萄酒密不可分。而楼兰葡萄酒,有的不仅是“葡萄美酒夜光杯”的千古绝唱,更蕴含了三千年历史文化的发展和变迁,楼兰酒庄传承以楼兰为代表的西域文化和3000年西域葡萄酒文明。
楼兰酒庄将通过试点示范推广,促进吐鲁番葡萄酒产区企业标准化运行,提高产品质量和生产效率。
以产品品质,产品创新将战略进行了落地,不但对市场拓展、营收增加有强有力支撑,更是对楼兰酒庄全国品牌影响力的增强提供了重要驱动。
楼兰酒庄,作为国产葡萄酒标杆,也必将赢得消费者喜欢,赢得国际认可。