人们可以自备growlers酒桶(一种容量约为两升的螺旋盖大玻璃瓶)前往最近的“加酒站”打酒,类似中国传统的“打酱油”、“打散啤”。
这种新模式借鉴了精酿啤酒桶的成功,目前通过INV运行,保证卫生与存储要求,通过QR系统实现产品可追溯。此外,自备取酒容器能循环利用,大大缓解当前阿根廷及世界很多国家玻璃瓶严重短缺的问题。
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