伊犁地处新疆西部，拥有生产葡萄酒的优渥条件，也正是因为相信这片土地的潜力，有这样一个人，在这里辛苦耕耘十余年，而他，正是丝路酒庄庄主李勇。

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与葡萄酒的不解之缘，源于热爱

　　李勇很早便与葡萄酒结缘， 从最初接触葡萄酒到专职销售葡萄酒再到打造属于自己的酒庄，一路走来，一路升级，他对葡萄酒的感情也愈发深厚，并将其当成了自己为之奋斗一生的事业。

李庄主在葡萄园

　　“能够走到今天，更多的还是因为热爱吧”，李庄主说道。据其介绍，最初他在一家外贸公司工作，90年代初，公司由于效益良好，便在多个领域进行投资，葡萄酒便位列其中。当时，他被委派为葡萄酒销售的负责人。李庄主说道，“在收购该葡萄酒品牌之后，短短一年时间，该品牌就覆盖了大约200家线下店铺，店铺覆盖率超80%，在较短的时间内迅速成为新疆市场的知名品牌，2001年的整体营业额达到了3000多万。”

　　回忆起这段经历的时候，李庄主不无自豪，可以说，正是这段经历，培育了他对葡萄酒的热爱，也萌生了创建一个属于自己的酒庄的想法。

　　2002年，经过一番筹划，李庄主开始着手打造丝路酒庄。据其介绍，该名称来源于“丝绸之路”，寓意位于丝绸之路上的酒庄。在李庄主看来，“只有做强地域特色，才能真正拥有属于自己的独特风格”。

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驱车数十万公里，最终定址伊犁

　　在接受葡萄酒研究采访时，李庄主谈到，他始终坚信“好的葡萄酒不只是酿出来的，更是种出来的”，因此好的风土尤为重要，所以为了确定酒庄选址，他几乎走遍了整个新疆，从吐鲁番到哈密，再到石河子，再到喀什。当年，他就这样一个人，一辆车，行程数十万公里，为了梦想不辞艰辛，最后才终于找到了理想中的“桃花源”——伊犁河谷。

　　伊犁河谷，是我国最西部的葡萄酒产区，年均日照达2800小时，昼夜温差达20摄氏度以上。另外由于其三面天山环绕，阻挡了恶劣气候的影响，而西面开口则有利于迎接来自大西洋的暖湿气流，再加上伊犁河谷水分充沛，多种优势相叠加，另其成为了酿酒葡萄生长的天堂。

　　据了解，丝路酒庄拥有酿酒葡萄种植基地1500亩左右，主要包括两大部分。一部分是位于世界自然遗产保护区内的库尔德宁种植基地，这里主要种植雷司令、霞多丽、贵人香等白葡萄品种；另一部分则位于67团种植基地，主要种植赤霞珠、蛇龙珠、美乐、黑比诺、马尔贝克、沙别拉维等近十个红葡萄品种。李勇表示，这两个地方在伊犁河谷都很有特点，有利于酿造出更加优质独特的葡萄酒。

　　值得一提的是，丝路酒庄的葡萄园严格控制着开沟的宽度和深度，种植师表示，在葡萄种植初期，一般选择开沟1.5米深，1米宽，并且杜绝使用化肥，全程使用有机肥，更不打农药、除草剂。采摘时，会选择人工采摘和初步粒选。李勇对于原生态执着的追求，使得很多小鸟在葡萄园筑巢，他表示：“小动物是生态最好的佐证，它们会选择自己认为最好的地方筑巢”。

　　其实，丝路酒庄葡萄园的种植成本并不低，一方面由于新疆葡萄种植的人工费较高，另一方面，丝路酒庄还坚持有机生态，坚持做好每一个细节。甚至，为了限制产量，提升品质，李庄主曾让工人隔株拔除将近一半的葡萄藤，目前，丝路酒庄葡萄园的亩产为300公斤、600公斤不等。

　　“没有很难的事情，创业初期可能会感觉很难，但我觉得只要坚持一下，就都会过去的”，李勇感慨道。近年来，在李庄主的带领下，丝路酒庄也收获了越来越多业内人士和市场的认可，并在国内外的各种葡萄酒大赛上，累计揽获近200个奖项，而这些荣誉，也是对李庄主辛勤付出以及丝路酒庄产品品质的最大认可。

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相信梦想的力量，坚持酿造好酒

　　2021年6月6日，丝路酒庄建庄奠基仪式顺利举行，这也意味着在经过19年的探索后，丝路酒庄又将迈上一个新的发展台阶。

建成后的丝路酒庄

　　丝路酒庄预计在2023年秋季正式建成开庄。酒庄总面积将达8000平方米，其中，地下酒窖面积将达到1000平方米。在产能方面，年产能将达500千升，储酒罐总扩容为2000千升左右。同时，丝路酒庄规划了近30间客房，这意味着酒庄正式建成后，丝路酒庄将形成集生产、酿造、旅游参观、销售于一体的精品酒庄，突出“阳光、空气、河流、绿色”的生态主题。游客进入酒庄后将按照“投影厅、灌装车间、地下酒窖、品鉴销售室”这样的游览路线，了解、认识、感受丝路酒庄。

　　“我就是想做一个产能500多吨的精品酒庄，多做出一些好酒来与大家分享”，李庄主淡淡地说道，“葡萄酒是我的梦想，尽管酒庄现在仍处于投入阶段，但我目前还没有完全通过酒庄挣钱的想法，还是想慢慢做，品质永远是第一位的。”

　　这种对于初心的执着坚守，或许正是梦想的力量吧，也是一个如李勇般的葡萄酒人走到今天的动力之源。