近日,中葡酒业再次荣登《新疆新闻联播》,以提质升级与科技创新,积极响应新疆葡萄酒产业“十四五”发展规划,其中新品尼雅传奇更以硬核品质赢得消费者信赖,助力新疆特色葡萄酒产业高质量发展。
葡萄酒作为新疆十大支柱产业,“十四五”期间自治区将投入大量资金,重点支持葡萄酒品牌与市场推广,同时加大技术与产业创新扶持力度,力争2025年实现酿酒葡萄种植面积100万亩,酿酒产量达70万千升。新疆特色葡萄酒产业可谓前景广阔,这也为企业的发展带来了契机。
多年来,中葡酒业坚持品质创新先行,扎根于玛纳斯小产区风土,对涉及葡萄品质的土壤、叶幕、气候等微量因素进行细致研究,并建立完备的管理标准,还率先建立74项监测的数据库指标和安全可追溯体系,实现了真正的全产业链品质发展。
同时,积极搭建国内外科研交流平台,攻克葡萄酒前沿与重点课题,参与多项葡萄酒国家标准的制定,成立了自治区级酿酒葡萄与葡萄酒工程技术研究中心,为企业创新发展打下了坚实的基础。
尼雅传奇的诞生,正是企业在产品创新、技术创新方面不断深耕与提升的最佳印证。基于大数据分析与反复实验,运用创新混酿技术,不仅实现了尼雅传奇五个品种混酿的最优表达,展现了中国小产区风土的十足个性,也在葡萄酒技术突破、品质提升方面上达到了新的高度。一经问世,尼雅传奇系列即斩获第十六届中国国际酒业博览会“青酌奖”酒类新品奖,荣获世界三大顶级赛事之一IWC赛事大奖,成功打开市场局面,深受行业与消费者认可。