晚夏·转色
历经99次蜕变遇到你
安诺酒庄/葡萄成长记
终于，
在这个八月初，
安诺酒庄的葡萄正式迈入了“转色期”。
转色，
也意味着葡萄开始进入了成熟期。
红葡萄品种会由绿色经红色，
最终蜕变为紫色。
白葡萄品种的果皮则会逐渐趋于透明,
显露出金黄的色泽。
与此同时，
葡萄果粒也会膨胀变大、
含糖量升高且酸度缓慢下降，
单宁和芳香物质也将逐渐丰富起来，
距离酿造一瓶丘谷风土的酒庄酒，
又更近了一步。
阳光、砂砾、海洋，
造就了丘谷葡萄酒果香浓郁清新、
口感柔顺细致而不失风骨的特质。
品一杯安诺葡萄酒，
感受它馥郁、温柔、
细致和不动声色的力量。
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