“忙并快乐着!”是宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院负责人于培培的最大感受。自宁夏获批国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区消息发布后,前来贺兰山东麓产区考察参观的团体和游客便一波接一波。7月27日上午,在等待迎接杭州市葡萄酒行业协会考察团的空隙,于培培告诉记者,“相较以前来访者多以考察观望为主,在综试区挂牌后的这一个月里,不仅到访客频次由一周一批次提升到一天一批次,且几乎次次不落空,都能达成战略协议。”
“以前在各路展会上经常能看到宁夏葡萄酒的身影,本次在宁夏人民政府驻上海办事处的大力支持和精心安排下,我们有幸带领协会优质葡萄酒经销商,来到中国葡萄酒核心产地参观选品,体会更深。宁夏葡萄酒品质好,有几款酒更让我们非常惊艳。日前,我们协会已与红寺堡葡萄和葡萄酒协会达成了战略合作。”杭州市葡萄酒行业协会秘书长李强告诉记者,宁夏贺兰山东麓拥有最适宜酿酒葡萄种植的风土条件,其独特的酒庄酒发展模式引领着国内优质葡萄酒的生产,不仅使荒漠变成绿洲,也让葡萄酒成为靓丽的“紫色名片”。
“这次来宁我们的目标非常明确,就是来选品的,希望通过与宁夏产区建立长期的合作关系,助力宁夏畅通销售渠道,让产区更多的优质葡萄酒能走进千家万户,也让更多的中国人喝上中国的优质葡萄酒。”
“我们企业之前主销进口葡萄酒。从2016年起,我就开始关注宁夏,也与产区一家酒庄达成了销售协议。然而,随着国潮来袭,国货越来越受到中国消费者的喜爱,与一家酒庄的单一合作已不能满足市场需求。”广州澳美合众联盟创始人赵海彬坦言,在之前的合作中,宁夏产区就给他留下了很深的印象,无论是葡萄酒的口感,还是庄主和酿酒师们的态度,都能体现出葡萄酒产业在宁夏有蓬勃向上、欣欣向荣的景象。特别是这次综试区的建立,意味着宁夏在政策支撑、产业创新等方面都具有示范作用。同时,综试区设立的具体任务中提到,将建设具有中国特色的酒庄,并鼓励酒庄与国内外大型葡萄酒营销企业组建营销联合体,全面激活销售链。这一开放包容的平台,更坚定了他此次来宁选品,并与产区更多酒庄达成合作的信心。
“从种植到酿造,从酒庄到酒商,一瓶葡萄酒需要经过多个环节最终到达消费者手中。而一瓶市场认可的优质葡萄酒,其产区的风土、酿酒葡萄的品质、品牌文化的独特……都是消费者最关注的内容,也需要酒庄与酒商的共同培育。”宁夏贺兰山东麓葡萄产业园管委会有关负责人表示,今年以来,产区接踵而至的订单,标明国内已掀起了“红色国潮风”。小葡萄串起大产业,我们将紧抓国产葡萄酒发展的“春天”,在国内大循环和国内国际双循环中找准定位,从生产、分配、流通、消费各环节多点发力,用好用足综试区落户宁夏的优势,让“宁夏葡萄酒”这杯历经近40年沉淀的佳酿,再次开瓶起塞、散发出新的芬芳。