“夏日畅饮中国白”是本届五色海岸清饮节的主题，是中葡网倡导的“中国葡萄酒普及运动”之一。百分之五葡萄酒俱乐部应邀开启了本次武汉站活动，与大家一起品鉴国产白葡萄酒。

　　本次品鉴涵盖了中国山西、云南、新疆、河北、宁夏几大代表性产区，可以说带大家很好的了解到了国产白葡萄酒的产区风格和酿造工艺。这些酒究竟怎么样呢？我们也给大家整理出来了以下酒评。

五色海岸清饮节酒单及点评汇总

1 怡园德寧喜悦霞多丽起泡酒

山西太谷，霞多丽，NV，11.5%

　　轻松易饮款，很明显的核果类香气，入口的起泡很清爽，酸度和甜度平衡，是一款很亲民很大众的口感起泡酒，酒标的颜色和上面的小女孩也很可爱。

2 桑干酒庄传统法起泡酒

河北怀来，霞多丽，2006，12%

　　传统法酿造，跟香槟的酿造方式一样，酸度很高很清爽，有着瓶中发酵带来的酒泥接触的风味。

3 第三极栖云高原霞多丽干白葡萄酒

云南德钦，霞多丽，2019，13.5%

　　香格里拉白云高峻的感觉，风味香甜甘美，口感浓郁，均衡，个人最爱这一款，高海拔地区的风土实在迷人，柑橘类、核果类、热带水果的风味一次呈现。

4 诗百篇优选霞多丽干白葡萄酒

河北怀来，95%霞多丽，5%雷司令，2017，14.5%

　　原来“诗百篇”这三个字是唐伯虎的字迹，产自河北怀来，中国葡萄酒之乡，葡萄酒种植的黄金纬度，清新的酸梨和柑橘类果香明显，口感圆润，酸度高，回味有着饼干的味道。

5 览翠月光白葡萄酒

宁夏贺兰山东麓，霞多丽，2017，13%

　　名字很喜欢，闻起来是柑橘类的风味，俊秀的冷凉产区感，入口却十分圆润，回味是柑橘类水果和核果类的混合，清爽中又不乏复杂感，整体立体、回味悠长。

6 国菲酒庄天香霞多丽干白葡萄酒

新疆和硕，霞多丽，2017，14%

　　核果和谷物类的风味明显，这款酒的尝起来酸度和果香感有一些分离，总体很扁平，可能是过了适饮期，也可能是保存不当引起。

7 中菲酒庄干杯霞多丽干白葡萄酒

新疆焉耆，70%霞多丽，30%长相思，2017，13%

　　很迷人的热带水果香气，融合的很好，酸度入口很漂亮，核果、热带水果的风味浓郁，但又不乏干白应有的清爽立体感，给人一种吐鲁番艳阳的树荫下的感觉。

8 张裕摩塞尔传奇赤霞珠干白葡萄酒

宁夏贺兰山东麓，赤霞珠，2019，14%

　　赤白第一次尝试，有点意思，淡淡的肉粉色，闻起来是桃红葡萄酒的风格，甚至有一丝红色水果的风味，入口饱满，酸度高，奇妙的平衡感，像空灵的干红，又想饱满的桃红，回味呈现红色浆果和核果的风味。

9 丝路玫瑰干白

河北秦皇岛，阿拉奈尔/霞多丽/维欧尼/胡桑/赛美蓉/贵人香，2020，12.5%

　　闻起来有着海边咸鲜的海风感，酸酸的新鲜的柑橘类水果风味，入口清爽，回味隐隐约约似乎有酒泥接触的感觉，适合搭配海鲜。

10 贺兰红贵人香干白葡萄酒

宁夏贺兰山东麓，贵人香，2019，13.5%

　　宁夏贺兰山东麓，贺兰山是我国葡萄酒产区里冉冉升起的一颗新星，酒款有着黄色的花朵和桃子的芳香，入口甘甜圆润，酸度高，口中也是满满的花香和核果类风味，能够感受到贺兰山阳光的味道。

11 君顶T50干白葡萄酒 

山东蓬莱，80%雷司令，20%霞多丽，NV，12%

　　蓬莱产区是烟台的代表，这款酒有着湖边微风的咸咸的风味，成熟的蜜果混合着白色小花朵的清香，口感圆润，有着独特的咸鲜感，和鸡肉沙拉很配。

12 燕之尊小白玫瑰混酿

秦皇岛抚宁，50%小白玫瑰，50%小芒森，2018，12.6%

　　这个品种很香甜，有着琼瑶浆般的风味和口感，玫瑰花香、荔枝风味，蜂蜜和密瓜的香味，口感浓郁，圆润，柔软，酸度高但是软，口味中等，核果类的如油桃、杏子、菠萝的风味明显。

　　五色海岸清饮节是中葡网倡导的“中国葡萄酒普及运动”之一。白葡萄酒在国内市场占比不高，长期处于“叫好不叫卖”的尴尬处境，这次活动也是为了让更多人关注到国产白葡萄酒。更多优秀的葡萄酒企业继续出产高品质高性价比的白葡萄酒。

　　喝过这12款国产白葡萄酒，这次带领大家品鉴的Summer老师认为：“国产酒庄在酒标的设计上应该更有特点一点，更好看一点才好。另外，各大区里面贺兰山、新疆、德钦是比较优秀的，无论是之前试过的红葡萄酒，和今天尝试的干白都能在很好的体验风土特性的同时满足市场大众的口感。”