如果说经典唐诗“葡萄酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”是中国古代葡萄酒文明的历史见证，那么，被列入第一批国家工业遗产名单的张裕酿酒公司的核心物项，则是中国近代葡萄酒酿造工业发展进程的历史见证。

　　“工业遗产是工业文化的重要载体，记录了我国工业发展不同阶段的重要信息，见证了国家和工业发展的历史进程，具有重要的历史价值、科技价值、社会文化价值和艺术价值。”

　　这是《工业和信息化部关于公布第一批国家工业遗产名单的通告》（工信部产业函〔2017〕589号）对工业遗产的定义。

　　在工业和信息化部于2017年12月公布的第一批国家工业遗产名单上，张裕酿酒公司名列榜首，通告附件《国家工业遗产名单（第一批）》显示，张裕酿酒公司的核心物项共计11项，包括：地下酒窖、“张裕酿酒公司”老门头、“张裕路”石牌及张裕地界石、1892俱乐部（张弼士故居）及张裕金库、亚洲桶王及清代进口橡木桶、板框过滤机、蒸馏器、金星高月白兰地、1912年孙中山“品重醴泉”题词、1915年巴拿马万国博览会奖牌、1937年解百纳注册证书。

　　作为国家工业遗产核心物项的1937年解百纳注册证书，原件编号为第33477号，现存于南京中国第二历史档案馆的《实业部商标局审定书稿》显示，审定日期为民国廿六年六月廿八日（1937年6月28日），审查员签名是“陈清槐”，因时任代理审查员，所以名字下面有个“代”字；课长签名是“廖世纶”，此人毕业于日本高等工业学校应用化学科，先后出任内阁中书、工商部第二科科长、代理工商司长、实业部商标局审查课长；局长签名是“予”——即严慎予，此人时任实业部总务司司长兼商标局局长，后任国民经济建设运动委员会总务组主任、农林部政务次长、卫生部常务次长等职。

　　2012年，张裕持有的解百纳商标荣获“中国驰名商标”荣誉称号，由国家工商行政管理总局商标局颁发的“中国驰名商标”牌匾，现存于烟台张裕酒文化博物馆。

　　如今，张裕解百纳已经升级至第九代，远销30多个国家，2020年在Drinks Business举办的“全球最畅销葡萄酒品牌盲品赛”荣获第一名。目前，张裕解百纳全球销量累计已近6亿瓶，酒液可以填满180个奥运会标准游泳池！