67团5连活动中心

　　主持人由老道持重的李德美老师担任，八位嘉宾、两轮访谈下来，“榨”出了不少油水！论坛共分为三个框架主题，分别为国际、国内葡萄酒产业格局及现状；新疆葡萄酒产业现状、伊犁河谷产区优势分析；伊犁河谷产区精品酒庄发展建言。

　　第一轮嘉宾是中国酒业协会执行理事长王琦、中国酒类流通协会副秘书长/葡萄酒专业委员会秘书长王祖明、新疆酿酒工业协会会长王莹、67团党委书记/政委欧阳伟、丝路酒庄庄主/董事长李勇。

论坛现场

　　中国酒业协会执行理事长王琦首先致辞，他肯定了新疆及伊犁河谷产区在中国葡萄酒行业中的地位和优势。他说，新疆是我国第一大葡萄产区，因其得天独厚的水、热、土壤和光照因素，葡萄酒事业得到快速发展。尤其是67团所在地是伊犁河谷优质葡萄酒原料基地，吸引了不少国内其它产区的众多葡萄酒企业前来投资建厂、洽谈合作。接着，他对新疆产区的葡萄酒产业提出了三条重要建议。第一，推进产业持续性融合，走上特色化发展之路；第二，讲好葡萄酒故事，细分消费场景和文化；第三，深化消费者体验，推进酒旅融合的模式。

　　他最后指出，根据中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》，预计到2025年，葡萄酒行业产量达到70万千升，比“十三五”末增长69.4%；实现销售收入200亿元，同比增长99.6%。他说：我们坚信中国葡萄酒产业的高质量发展之路，就在脚下。中国酒业协会将和大家一起，加强葡萄酒产业消费文化与产区政府、与企业自身的品牌发展之路深度融合，讲好美酒品质故事、品牌故事和时代故事，用“中国风土 世界品质”彰显中国葡萄酒的独特魅力。

　　新疆酿酒工业协会会长王莹对产区葡萄酒产业的发展历史与现状进行了详细介绍，并认真解读了《新疆维吾尔自治区葡萄酒产业“十四五”发展规划》。截至2019年底，新疆葡萄种植面积232万亩，其中酿酒葡萄种植面积35.1万亩，以葡萄酒和葡萄蒸馏酒为主的各类葡萄酒综合产能达到55万千升。酿酒葡萄产量22.18万吨，占全国25.1%，居第一位；葡萄酒产量17.5万千升，占全国21%，居第一位。目前，新疆获得生产许可证的葡萄酒生产企业134家（其中规模以上18家），全区已形成天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大产区和较为完整的产业体系，初步形成了符合各产区发展特点的产业业态。

五连院内柳树成荫绿意盎然

　　她认为伊犁河谷产区是最有潜力的一个产区，自治区政府对伊犁河谷产区的发展也十分重视，希望伊犁河谷产区在“十四五”期间充分发挥自然灾害少、种植成本低、葡萄酒品质好的优势，加大优势资源整合力度，通过政策引导和技术支持，充分发挥现有产能，扩大酿酒葡萄种植面积，推动基地规模化发展和特色酒庄建设，适度发展葡萄蒸馏酒，打造优质干型葡萄酒和冰葡萄酒产业集聚区。

　　谈到自治区的规划，她首先提到了“4+2”的发展模式，即巩固与强化上述四大产区，同时加大葡萄蒸馏酒与特色产品穆塞莱斯的发展力度；同时她还透露，新疆自治区政府每年将拨出2，000万专项资金，用于当地葡萄酒产业的推广。她提到在产区规划中，到2025年全区酿酒葡萄种植面积达到100万亩，用于保障蒸馏酒酿造原料的鲜食葡萄种植面积180万亩。力争酿酒产量达到70万千升，其中葡萄酒、葡萄蒸馏酒分别达到60万千升、10万千升。成品酒在酿酒总产量中占比达到30%，酒庄酒等高档酒在成品酒中占比达到30%。精品特色葡萄酒庄发展到150家以上，培育年销售收入5亿元以上企业不少于2家，每个主产区培育3-5个具有地域特色的知名品牌。（完整视频，请查看微信视频号“孙志军JimSUN")

　　紧接着，67团党委书记/政委欧阳伟介绍了该团的基本情况以及发展葡萄酿酒产业的优势与扶持政策，他说伊犁河谷有着独特的地理优势和光热资源，是全国最好的葡萄酒产区，目前已有酿酒葡萄1.6万亩，加上刚刚奠基的丝路酒庄，已经拥有弓月酒庄、卡伦酒庄、新丝路酒庄等五家酿酒企业，计划在十四五期间酿酒葡萄达到2万亩以上；在品质管理方面，正在与科研院校展开合作，努力提高葡萄园的管理水平，为酒庄提供优质的酿酒原料；将大力改善招商环境，吸引国内外知名品牌来伊犁投资建厂；在产地品牌宣传上，67团已被列入兵团“乡村振兴”重点扶持计划，他们将拿出专项资金，加大当地葡萄酒的推广力度，希望专业媒体及大众媒体多多关注伊犁产区。（完整视频，请查看抖音号“糖饼大叔Jim Sun")

　　丝路酒庄庄主李勇则详细讲解了伊犁河谷风土条件与创业故事，他如数家珍、娓娓道来，比如热度最高的67团酿造的葡萄酒是什么风格？而冷凉地区的库尔德宁为什么更适合雷司令、霞多丽等白葡萄品种？（完整视频，请查看微信视频号“孙志军JimSUN")

　　第二轮论坛互动，葡萄酒商业观察总编辑杨征建、上海市酒类流通行业协会副会长郭明浩、四川德盛汇智企业管理咨询公司顾问沈义、京东大学葡萄酒学院院长柳森分享了各自的观点。以上几位嘉宾都是言简意赅，点到为止，而我的发言有点长，围绕“酒庄葡萄酒文化建设与国际交流”这个主题，我从“内卷”与“躺平”引入，从务实的角度介绍了酒庄文化应该看什么、说什么与做什么......

　　上午的活动到此结束了，接下来小果园农家乐的午餐及下午的参观活动同样精彩，值得期待！