丹凤县通过出台政策、打造产业基地、加强宣传营销等方式,着力构建葡萄酒产业“一产强基、接二连三”的产业发展格局,全力推动葡萄酒产业提质增效。
丹凤县制定出台了《葡萄酒产业高质量发展实施意见》《葡萄酒产业发展规划》,把葡萄产业列入全县“八个重点产业”之一,确定了葡萄酒产业高质量发展“14个一”的发展思路,成立了丹凤县葡萄酒产业高质量发展工作领导小组,下设项目推进、种植基地建设、酒品生产、产品营销等4个专项工作小组,推进县域果酒加工、旅游休闲、观光体验、健康养生深度融合发展。目前,全县葡萄种植面积1万多亩,分布在棣花镇陈家沟村、万湾社区、两岭社区、茶房社区,商镇黑沟河村、北坪村、桃园社区,龙驹寨街办冠山村、白衣寺村、江湾村,竹林关镇竹林关村、州河北村,铁峪铺镇花魁村,武关镇段湾村、南坪村等地,葡萄产业沿312国道呈块状发展态势。
在发展壮大葡萄酒产业过程中,丹凤县坚持走“创新、融合、品牌”发展之路,注册了葡萄酒、果酒企业9家,其中有一定规模的陕西丹凤葡萄酒有限公司、安森曼葡萄酒庄有限公司、东凤葡萄酒庄有限公司、商山红葡萄酒有限公司4家,已注册丹凤葡萄酒、安森曼、东凤、商山红等53个商标,现有葡萄酒软木塞企业4家、电商服务中心3家,目前已建的丹凤酒企业均是推动三产联动、相互融合、相互促进的新业态建设。丹凤葡萄酒有限公司拟建丹凤红酒第一街,在葡萄酒生产、观光、旅游方面全面发力。丹凤安森曼葡萄酒庄已经发展1200亩葡萄种植基地,是集优质酿酒葡萄种植、采摘、酿造、储藏、品鉴、产品定制、葡萄酒文化展示、婚庆摄影、观光等为一体的多功能葡萄酒庄。丹凤县东凤葡萄酒有限公司建有陈酿车间、山体酒窖等,是集纳生产、观光、旅游的复合型现代化酒庄。同时,丹凤县重视宣传营销和品牌打造,目前陕西丹凤葡萄酒有限公司获得陕西省名牌产品、陕西省著名商标、全国轻工行业先进集体,“丹凤葡萄”获陕西省农业厅颁发的“无公害产品”认证和农业农村部颁发的“中华人民共和国农产品地理标志登记证书”认证,并入选全国名优果品区域公用品牌,丹凤安森曼窖藏干红葡萄酒荣获2018年亚洲葡萄酒大赛银奖、第九届中国上海高端葡萄酒及烈酒展览会金奖、第五届DSW国际精品葡萄酒挑战赛银奖及精品奖。